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Zutat: Risotto-Reis
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Rezepte 291 bis 300 von 427
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Risotto mit Erbsen und Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.78 €
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Hälfte der Butter zerlassen. Zwiebeln, Knoblauch und Reis glasig dünsten. Wein angießen und reduzieren ...
Risotto mit Radicchio - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >11.92 €
EU-Bio: >12.54 €
Radicchio waschen und vierteln, den weißen Strunk entfernen, die Viertel grob zerschneiden. Die Hälfte der Zwiebel fein würfeln und in zwei Drittel vom Olivenöl in ...
Zitronen-Senfrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >6.40 €
Brühe zum Kochen bringen. Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Reis dazu geben, unter Rühren glasig werden lassen. Mit Zitronensaft ablöschen und mit ...
Champagner-Risotto mit Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >726.32 €
EU-Bio: >724.36 €
Spargel waschen und das untere Ende dünn schälen. Die Köpfe abschneiden und die Stangen in mundgerechte Portionen schneiden. Spargelstücke im Wasser mit dem Zucker, ...
Risotto mit Pilzen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.24 €
Zwiebeln in Butter glasieren, mit dem Wein ablöschen und einkochen lassen. Danach erst Reis zugeben und dünsten, bis er glasig wird, dann die Fleischbrühe zufügen. ...
Jakobsrisotto (Risotto Saint-Jacques)
2 PortionenPreise:
Discount: >11.16 €
EU-Bio: >11.23 €
Die sorgfältig gewaschene und gesäuberte Jakobsmuscheln mit einem Küchentuch in der rechten Hand fest packen, flache Schalenhälfte nach oben. Ein spitzes, kurzes ...
Garnelen auf Zitronenrisotto mit Rucolapesto
2 PortionenPreise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >7.44 €
Von der Zitronenschale einige Zesten (feine Streifen) abschaben. Dann die Zitrone schälen, filetieren und in kleine Stücke schneiden. Den Saft auffangen. Schalotte, ...
Gefüllte Kohlrabi mit Safran-Rissotto
2 PortionenPreise:
Discount: >106.29 €
EU-Bio: >106.13 €
Die Kohlrabi werden in Salzwasser zwanzig bis dreißig Minuten gekocht. Bratwurstbrät mit Brötchen, Petersilie und Schnittlauch vermengen, die Reste vom Kohlrabi, ...
Italienisches Risotto mit Rucola
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.00 €
EU-Bio: ~4.39 €
Rucola verleiht diesem Risotto seinen nussigen Geschmack. Zwiebel würfeln und die Gemüsebrühe erhitzen. Zwiebel in Butter andünsten, Risottoreis zugeben und unter ...
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