Rezept 406 bis 420 von 426
 | Zitronen-Risotto mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: 5.83 € EU-Bio: 6.25 € Demeter: 6.48 € Unbehandelte Zitrone heiß waschen, trockenreiben. 1/4 der Schale so dünn abschälen, dass keine weiße Haut dranbleibt. Von dieser Zitrone noch 1/2 Tl Schale |
 | Zitronen-Senfrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.16 € Brühe zum Kochen bringen. Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Reis dazu geben, unter Rühren glasig werden lassen. Mit Zitronensaft ablöschen und |
 | Zitronensuppe mit Kretzerli 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.30 € Die Zwiebeln fein schneiden, in Butter andünsten. Den Risottoreis zugeben und mitdünsten, dann mit Gemüsebouillon auffüllen und etwa vierzig Minuten leicht |
 | Zucchini mit Steinpilz-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >4.86 € 1. Die Steinpilze in 100 ml heißem Wasser einweichen. Die Zucchini putzen, längs halbieren und mit einem Teelöffel aushöhlen. 2. Die Zucchinihälften salzen, |
 | Zucchini-Risotto mit Basilikum - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >15.33 € EU-Bio: >17.53 € Demeter: >17.56 € Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Möhre in Scheiben schneiden. Pilze putzen und klein |
 | Apfel-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.85 € Apfelwürfel in einen kleinen Topf geben, zudecken und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten garen, bis sie weich sind. Den Topf gelegentlich rütteln, damit die |
 | Aromatisches Pilz-Risotto mit Wein 4 Portionen Preise: Discount: 8.90 € EU-Bio: 9.20 € Demeter: 9.40 € Die Steinpilze waschen und in Wasser einweichen. Restliche Pilze putzen. Stiele der Shiitake-Pilze herausdrehen. Pilze waschen und kleinschneiden. Steinpilze |
 | Curryreis mit Datteln und Bananen () 4 Portionen Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >6.26 € (*) Nach indischer Art Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne die Butter erwärmen. Zwiebel und Currypulver zusammen darin andünsten, bis es |
 | Italienische Kalbsroulade 2 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.14 € Kalbshack, Sahne und Kräuter mit der Gabel gut verkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die plattierten Schnitzel (bitte den guten Tipp beachten) kalt |
 | Rote-Bete-Risotto (AB 15. MONAT) 1 Rezept Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.52 € Reis im Sieb überbrausen, bis das Wasser klar ist, und abtropfen lassen. Schalotte schälen und kleinhacken. Petersilie waschen und fein hacken. Rote Bete |
 | Furioso-Eintopf 2 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.07 € Paprika, Salz, Pfeffer und zerriebene Pfefferschote mischen und die Hähnchenstücke kräftig damit einreiben. Olivenöl in einem gußeisernen Topf erhitzen, die |
 | Gewürzrisotto mit Lammfleischbällchen () 4 Portionen Preise: Discount: >7.30 € EU-Bio: >12.42 € Demeter: >12.62 € (*) Nach nordafrikanischer Art. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Für die Fleischbällchen Zwiebel und Knoblauch schälen und fein |
 | Jakobsrisotto (Risotto Saint-Jacqüs) 2 Portionen Preise: Discount: >17.26 € EU-Bio: >17.32 € Demeter: >17.40 € Die sorgfältig gewaschene und gesäuberte Jakobsmuscheln mit einem Küchentuch in der rechten Hand fest packen, flache Schalenhälfte nach oben. Ein spitzes, |
 | Kräuterrisotto mit Haselnüssen 4 Portionen Preise: Discount: 6.14 € EU-Bio: 6.26 € Demeter: 6.15 € Haselnüsse grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, herausnehmen. Butter im Topf erhitzen, Reis und Lorbeerblätter zugeben, unter Rühren |
 | Parmesankörbchen gefüllt mit Rucola-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >5.81 € EU-Bio: >7.04 € Demeter: >7.30 € Olivenöl und Butter aufschäumen lassen, Schalotte, Knoblauch und Schinken beigeben und kurz andünsten. Reis hinzufügen und glasig rühren. Mit Weißwein |
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