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Zutat: Risotto-Reis
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Rezepte 391 bis 400 von 427
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Rezepte 391 bis 400 von 427
Gebackene Reisbällchen mit Steinpilzen und Mozzarella
2 PortionenPreise:
Discount: >12.80 €
EU-Bio: >12.97 €
Eine gewürfelte Schalotte in einem Topf mit Butter glasig anschwitzen. Reis zugeben und farblos mitschwitzen, mit Weißwein ablöschen, 500 ml Pilzfond und Thymianzweig ...
Gefüllte Pouletbrüstchen mit Peperoni-Sabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.13 €
Die Peperoni halbieren und entkernen. Mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und flach drücken. Im oberen Drittel des auf 250 Grad ...
Gersauer Reissuppe mit Kastanien
4 PortionenPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >10.51 €
Kastanie über Nacht in lauwarmem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abtropfen udn halbieren. Speckwürfeln in der Butter glasig braten, Zwiebel und Lauch zufügen, ...
Kabeljau mit Meerrettich-Kruste auf Pilz-Risotto (*)
6 PortionenPreise:
Discount: >11.06 €
EU-Bio: >11.19 €
(*) Roasted cod-fillet with horseradish crust and wild mushroom risotto Pilze mit einem Pinsel putzen, wenn nötig frisch anschneiden. Klein schneiden und in der Butter ...
Kräuter-Risotto mit Langostinos
4 PortionenPreise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.92 €
Die Langostinoschwänze oder Shrimps längs halbieren oder nur aufbrechen und gegebenenfalls den dunklen Darm auf der Rückenseite entfernen. Bei den ...
Lammschulter in Rosmarin geschmort mit Pilzrisotto und...
4 PortionenPreise:
Discount: >78.76 €
EU-Bio: >94.41 €
Lammschulter von Fett und Sehnen befreien und in drei Stücke (in den Gelenken) zerteilen. In einem Topf das Fleisch in Olivenöl von allen Seiten gut anbraten. ...
Morchel-Reis-Köpfchen
4 PortionenPreise:
Discount: >28.89 €
EU-Bio: >28.90 €
Am Vortag Morcheln waschen und einweichen. Butter erhitzen und die fein gehackte Zwiebel darin dämpfen, ebenso den Reis. Nicht braun werden lassen! Mit heißer ...
Paella - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >12.71 €
EU-Bio: >21.56 €
Von den Hähnchenkeulen die Haut entfernen und im Gelenk durchschneiden. Salzen, pfeffern. Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden, Knoblauch und Zwiebel in feine ...
Puschlaver Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >15.51 €
EU-Bio: >19.40 €
Steinpilze einweichen, gut ausdrücken; 2 dl der Flüssigkeit (auf Mengen für 4 servings bezogen) zurückbehalten. Butter (1) erhitzen, Zwiebeln, Steinpilze und ...
Risotto alla milanese mit Saltimbocca vom Seeteufel
2 PortionenPreise:
Discount: >23.35 €
EU-Bio: >24.40 €
Schalotten und Knoblauch fein würfeln, in Olivenöl anschwitzen, den Risottoreis zugeben und ebenfalls mitrösten. Anschließend mit Weißwein ablöschen, nach und nach ...
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