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Medaillons mit Basilikum-Tomaten 2 Portionen Preise: Discount: >7.66 € EU-Bio: >7.89 € Demeter: >7.89 € Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Die Hälfte des Knoblauchs durch die Presse drücken. Rosmarin, Lauch, Knoblauch und 2/3 des Öls verrühren, pfeffern. Fleisch | |
Medaillons mit Erdäpfelhaube überbacken, dazu Grammeltacherl und Speckfisolen 4 Portionen Preise: Discount: >12.89 € EU-Bio: >13.55 € Demeter: >14.16 € 1 Stunde, aufwändig Schweinsfilet in acht Stücke schneiden, etwas flach drücken, mit Salz, Pfeffer und gehacktem Thymian würzen. Fleisch in etwas Öl | |
Medaillons mit Rhabarber 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.28 € Den Rhabarber putzen, schälen, dritteln, in 5-6 cm lange Stifte schneiden und salzen. Zucker im Bräter karamellisieren lassen. Ungeschälten Ingwer in Scheiben | |
Medaillons vom Schweinefilet im Schinkenmantel mit... 4 Portionen Preise: Discount: >10.99 € EU-Bio: >11.16 € Demeter: >11.38 € Schweinfilet von Sehnen befreien und in etwa 3 cm dicke Scheiben (Medaillons) schneiden. Pfeffern und nur sehr leicht salzen. Dann jedes Medaillon mit einer | |
Mediterrane Platte 1 Rezept Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.76 € Für das Sauerampferpesto Sauerampfer mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch pürieren. Für das Tomatenpesto die getrockneten Tomaten und Tomatenmark | |
Menü für Zwei: Schweinefilet auf Ratatouille-Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.51 € Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Paprikaschoten waschen, halbieren. Kerne und Trennwände sorgfältig entfernen. Zucchini ebenfalls waschen, Stiel- und | |
Mexikanische Farmerpfanne 1 Rezept Preise: Discount: >8.03 € EU-Bio: >8.19 € Demeter: >8.92 € Für das Fladenbrot Hefeteig zubereiten und zu zwei Fladenbroten in Pfannengröße formen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Fladenbrote bei geschlossenem | |
Mexikanische Nudelsuppe (Sopa de Pasta) 6 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.39 € Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Chipotle im Mixer zu einer glatten Masse pürieren. Öl in einem großen schweren Topf erhitzen. Nudeln und Schweinefleisch darin | |
Mexikanisches Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >1.24 € Pfefferkörner und Koriander fein zerstoßen, in einer kleinen Schüssel mit dem Knoblauchmus, dem Zucker, dem Cilantro und dem Öl mischen. Zu einer weichen Paste | |
Mischgoulasch mit Waldpilzen 6 Portionen Preise: Discount: >6.44 € EU-Bio: >13.78 € Demeter: >21.14 € Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, die Zwiebeln würfeln, die Pilze säubern und klein schneiden. Wenn man vorher gesammelte Pilze eingefroren hatte, | |
Mit Käse Gespicktes Feines Schweinefilet in einer leichten Joghurtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.49 € Filets unter fließendem kalten Wasser säuber und mit Küchenkrepp sorgfältig abtrocken. Jetzt das Fleisch parieren, das heißt alle Häutchen und alles Fett | |
Mit Schweinefilet gefüllter Artischockenboden, 4 Portionen Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >7.04 € Schweinefilet und Farce: Das Schweinefilet von Sehnen und Häuten befreien. Spitze und Kopf vom Filet abschneiden und klein würfeln. Die Würfel (es sollten ca. | |
Mit Schweinefilet gefüllter Artischockenboden, rote... 4 Portionen Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >7.04 € Schweinefilet und Farce: Das Schweinefilet von Sehnen und Häuten befreien. Spitze und Kopf vom Filet abschneiden und klein würfeln. Die Würfel (es sollten ca. | |
Mixed Grill mit Pfirsichsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.77 € Die Bratwürste überbrühen, Schweine- und Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben und mit Öl (1) bepinseln. Unter dem vorgeheizten Grill von jeder Seite 7 | |
Mixed-Grill vom Rind und Schwein 2 Portionen Preise: Discount: >11.14 € EU-Bio: >12.00 € Demeter: >12.37 € Das Fleisch in etwas dickere Scheiben schneiden. Das Gemüse ebenfalls in gröbere Stücke zerteilen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die mit |
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