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Picknick auf Grüner Wiese, Schweinefilet-Sandwich 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.69 € Schweinefilet als ganzes Stück kaufen, mit Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl 13-15 Minuten braten - dabei ständig mit dem Bratöl | |
Pilzgeröstl mit Schweinefilet und Schnittlauchvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >15.82 € EU-Bio: >16.75 € Demeter: >17.16 € 1. Die Kartoffeln möglichst schon am Vortag waschen und in kochendem Salzwasser mit dem Kümmel 20-25 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen lassen und warm | |
Pilz-Geschnetzeltes mit Schupfnudeln 2 Portionen Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.88 € Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Abschütten, zurück in den Topf geben und kurz auf der heißen Herdplatte ausdampfen lassen. Dann durch | |
Pilz-Ravioli zu Schweinefilet 6 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.49 € Demeter: >8.79 € Steinpilze in 3/8 l Wasser einweichen. Mehl, Eier, Öl und 1 Tl. Salz zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 1 Stunde ruhenlassen. Pilze abtropfen | |
Pinchitos Morunos - Maurische Fleischspießchen 1 Rezept Preise: Discount: >9.03 € EU-Bio: >9.35 € Demeter: >9.35 € Schweinefilet in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Kreuzkümmel mit Paprikapulver und Olivenöl in einer Schüssel verrühren, mit Salz, Pfeffer und | |
Pinchitos morunos de cerdo 4 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.00 € Paprikapulver mit Öl (I) in einer Schale verrühren und mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Fleisch in der Marinade mehrmals wenden, dann 1 | |
Pochiertes Schweinefilet 2 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.66 € Brühe in einem kleinen Topf zum Kochen Bringen. Filets pfeffern und in einer Pfanne in Öl (I) bei mittlerer Hitze anbraten. Filets mit dem Lorbeerblatt in | |
Pochiertes Schweinefilet Auf Frühlingsgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.79 € Aus Knochen, Suppenbund, eingeschwärzter Zwiebel und den Gewürzen eine Brühe kochen - nach dem Kochen durch ein Sieb passieren und Gemüse und Knochen | |
Pochiertes Schweinefilet mit Raukepesto und Salat 6 Portionen Preise: Discount: >14.54 € EU-Bio: >14.77 € Demeter: >14.51 € 1. Vom Schweinefilet die Spitzen abschneiden und anderweitig verwenden. Das Filet, falls nötig, parieren (Haut und Sehnen abschneiden), rundherum salzen und | |
Pochiertes Schweinsfilet an Senfcreme 4 Portionen Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >7.11 € Demeter: >7.15 € Das Schweinsfilet mit dem Senf einreiben. Den Lauch, die Rüebli und den Sellerie rüsten, dann in zündholzgroße Streifchen (Juliennes) schneiden. Die Bouillon | |
Poulet-Schweinsfilet an Kumquat-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.50 € EU-Bio: >10.41 € Demeter: >10.66 € Das Schweinsnetz in viel kaltem Wasser einlegen. Ein Drittel der Petersilie fein hacken. Mit dem Kalbsbrät mischen. Pikant mit Zitronenschale, Salz und Pfeffer | |
Pussta-Tassen 1 Rezept Preise: Discount: >35.44 € EU-Bio: >35.44 € Demeter: >99.50 € Das Filet in mundgerechte Würfel schneiden. Die Würfel dann in Biskin anbraten. Kurz vor Ende des Anbrätprozesses die Pilze hinzugeben, wenig später den | |
Puszta-Tassen 10 Portionen Preise: Discount: >9.20 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >9.81 € Das Filet in mundgerechte Würfel schneiden. Die Würfel dann in Fett anbraten. Kurz vor Ende des Anbrätprozesses die Pilze hinzugeben, wenig später den | |
Rahmfilet mit Chicoree-Croutons 4 Portionen Preise: Discount: >8.82 € EU-Bio: >9.21 € Demeter: >10.45 € Elektro-Ofen auf 150 Grad vorheizen. Schweinefilet abbrausen, trockentupfen. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Pilze putzen, trocken abreiben, Schmalz in einer | |
Rahmkabis mit Schweinsfilet und Teigwaren 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.17 € Den Kabis in Schnitze schneiden, Strunk entfernen und die dicken Rippen wegschneiden. Die Schnitze in Streifen schneiden und diese im Cutter oder mit dem |
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