Rezept 16 bis 30 von 117
 | Gefüllte Schweinskoteletts (mit Wurst) 4 Portionen Preise: Discount: >7.46 € EU-Bio: >7.52 € Demeter: >7.72 € Die Koteletts seitlich bis zum Knochen einschneiden, so dass eine Tasche entsteht (evtl. vom Metzger machen lassen). Die Zwiebeln schälen und fein hacken, |
 | Gefülltes Schweinekotelett mit süßsaurem Weißkohl 4 Portionen Preise: Discount: 20.72 € EU-Bio: 21.55 € Demeter: 21.73 € Schalotte und Knoblauch in Butter anschwitzen, Chilischote dazugeben, alles mit Koriander, Kümmel und Chili würzen. Honig und Korianderkraut dazugeben. Das Ganze |
 | Gegrillte Koteletts mit Zwei Marinaden 2 Portionen Preise: Discount: >7.16 € EU-Bio: >8.48 € Demeter: >8.64 € Für die Kräutermarinade: Limette heiß abspülen und dünn schälen, Schale in grobe Stücke schneiden. Knoblauch abziehen und in Stifte schneiden. Chilischoten |
 | Schweinskotelett an einer Biersauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.74 € EU-Bio: >8.17 € Demeter: >8.98 € Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Fett goldig braten. Biersauce: Wasser und Bier mit den gehackten Zwiebeln aufkochen und mit |
 | In Sesamsoße geschmortes Kotelettstück (Galbi jim) 4 -5 Portionen Preise: Discount: >8.82 € EU-Bio: >8.93 € Demeter: >8.93 € In einem Wok Öl erhitzen und die Koteletts darin braun braten. Alle übrigen Zutaten außer der Maisstärke und dem 1 El Wasser zufügen, 45 Minuten köcheln |
 | In Sesamsoße geschmortes Kotelettstück (Galbi jim) 6 Portionen Preise: Discount: >8.82 € EU-Bio: >8.93 € Demeter: >8.93 € In einem Wok Öl erhitzen und die Koteletts darin braun braten. Alle übrigen Zutaten außer der Maisstärke und dem 1 El Wasser zufügen, 45 Minuten köcheln |
 | Knoblauch-Kotelett in Rosmarinrahm 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.69 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Knoblauchzehen schälen und in Stifte schneiden. Mit einem spitzen Messerchen in den Koteletts |
 | Knoblauchkoteletts in Rosmarinrahm 4 Portionen Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >5.64 € Die Knoblauchzehen schälen und in feine Stifte schneiden. In der Oberfläche und den Seitenrändern der Koteletts mit einem spitzen Messer kleine Einschnitte |
 | Kotelett à la Mocca 4 Portionen Preise: Discount: 12.19 € EU-Bio: 12.24 € Demeter: 12.81 € Die Zwiebeln schälen und in schmale Streifen schneiden. Koteletts im heißen Öl von beiden Seiten anbraten, anschließend mit Salz, Pfeffer würzen. Koteletts |
 | Kotelett auf ”reichen Rittern” 4 Portionen Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >6.06 € Demeter: >6.48 € Weißbrot zerschneiden und in Milch einweichen. Die Eier verschlagen. Zwiebeln hacken, auf das eingeölte Blech streuen und vorgaren im aufheizenden Ofen. |
 | Kotelett auf Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: 13.48 € EU-Bio: 13.48 € Demeter: 13.79 € Zwiebeln hacken und auf geöltem Blech verteilen, während der weiteren Arbeiten im Ofen vorgaren. Tomaten überbrühen, häuten und halbieren. Mit der |
 | Kotelett auf Tomaten-Porree 1 Portion Preise: Discount: 1.81 € EU-Bio: 1.90 € Demeter: 2.10 € Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 25 Minuten kochen. Porree waschen und in Ringe schneiden. Fleisch waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Öl in |
 | Kotelett mit gratinierter Kartoffelhaube zu Roter Bete 4 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >6.14 € Demeter: >6.64 € Kartoffeln waschen, 20 Minuten garen, pellen, stampfen. Mit Eigelb, Käse, Salz, Pfeffer, Muskat, gehackter Petersilie verrühren. Koteletts ca. 2 Minuten je |
 | Kotelett mit Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.68 € EU-Bio: >8.39 € Demeter: >8.51 € Die Koteletts im Butterschmalz von beiden Seiten braten, salzen und pfeffern. Die Butter den zerdrückten Knoblauch und die Sahne in einem Topf warm werden lassen. |
 | Kotelett mit Maronen 1 Rezept Preise: Discount: 13.26 € EU-Bio: 13.24 € Demeter: 13.31 € Die Maronen kreuzweise einschneiden und in kochendem Wasser 5 Minuten ziehen lassen. Abschrecken, dann die Schale und die Haut abziehen. Schalotten pellen und |
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