Rezept 136 bis 150 von 166
 | Süßes Schwein mit Koriander-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >8.41 € EU-Bio: >8.81 € Demeter: >8.85 € Schweinenacken in Würfel von etwa 1,5 Zentimetern Länge schneiden. Kräftig salzen und pfeffern und in Pflanzenöl in einer Pfanne anbraten. Brühe dazugeben, |
 | Thüringer Backhaus-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 10.66 € EU-Bio: 12.74 € Demeter: 13.88 € Das Fleisch unter kaltem Wasser abbrausen, gut trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben und in die Mitte einer großen Bratform legen. Backofen auf 200 |
 | Thüringer Rostbrätel 8 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.68 € Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Steaks klopfen, mit Salz, Pfeffer und Majoron kräftig würzen. Anschließend die Fleischscheiben mit Senf |
 | Viandener Nusspastete 1 Rezept Preise: Discount: 20.12 € EU-Bio: 21.53 € Demeter: 21.70 € Fleisch vom Metzger durch den Wolf drehen lassen und gewürfelte Zwiebeln dazugeben. Die Masse salzen, pfeffern und mit Portwein verfeinern. Restliche Zutaten |
 | Vogelsberger Motten 4 Portionen Preise: Discount: 6.88 € EU-Bio: 7.14 € Demeter: 7.93 € Kartoffeln gründlich waschen und wie Pellkartoffeln kochen. Sofort pellen, durch die Presse drücken und erkalten lassen. Das Fleisch in 3 cm große Würfel |
 | Weißkohltopf 4 Portionen Preise: Discount: >6.72 € EU-Bio: >6.80 € Demeter: >6.82 € Fleisch in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Knoblauch schälen und zerdrücken. Fleischwürfel in einer Schüssel mit dem Knoblauch, Salz und Pfeffer |
 | Weißkohltopf 4 Portionen Preise: Discount: >6.72 € EU-Bio: >6.81 € Demeter: >6.82 € Fleisch in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Knoblauch schälen und zerdrücken. Fleischwürfel in einer Schüssel mit Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. |
 | Westerwälder Kammbraten 2 Portionen Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.29 € (Rheinland-Pfalz) Den Schweinekamm längs teilen, dass er nicht so dick ist und dadurch schneller gar wird. Mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Kasserolle |
 | Würzbraten am Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >9.38 € EU-Bio: >9.38 € Demeter: >9.47 € Schweinenacken längs bis zur Mitte einschneiden. Zwiebel, Pfeffer und Petersilie fein hacken, mit Senf, Thymian, Salbei, Rosmarin, Oregano, Öl und Salz mischen |
 | Würziges Curry-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >6.74 € Fleisch in Würfel schneiden, mit Pflanzenöl anbraten, mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Cayennepfeffer würzen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und mit |
 | Bohnengulasch für 4 Personen 4 Portionen Preise: Discount: >14.63 € EU-Bio: >14.80 € Demeter: >14.84 € Schweinenacken waschen, trockentupfen und in möglichst gleichgroße Würfel schneiden. Portionsweise im Olivenöl anbraten, Gemüsezwiebel zufügen und glasig |
 | Chili-Quitten 6 Portionen Preise: Discount: >14.89 € EU-Bio: >14.89 € Demeter: >14.37 € Das Fleisch salzen, zu einem Rollbraten verschnüren. Im Öl in einem Bräter scharf anbraten. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 175 Grad) |
 | Schweinebraten mit Biersoße 4 Portionen Preise: Discount: >10.33 € EU-Bio: >10.38 € Demeter: >10.80 € Fleisch waschen, trockentupfen. Rundherum mit den Gewürzen einreiben. In einem Bräter im heißen Öl von allen Seiten anbraten. Zwiebeln abziehen, würfeln, |
 | Schweinenacken in Weißwein 6 Portionen Preise: Discount: >13.96 € EU-Bio: >15.55 € Demeter: >16.37 € Fleisch zusammenrollen, binden, in eine Schüssel legen und mit Wein begießen. Gewürfeltes Suppengrün, Lorbeerblatt und Pfefferkörner zugeben. Abgedeckt |
 | Geschnetzeltes in Majoran-Frischkäsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.58 € Lauch putzen, gründlich waschen und schräg in dünne Ringe schneiden. Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfelfruchtfleisch quer in schmale |
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