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 | Krustenbraten mit Lavendelhonig und Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.99 € Den Schweinebraten entweder bereits eingeschnitten kaufen, ansonsten das rohe Fleisch auf der Schwartenseite mit kochendem Wasser mehrmals übergießen und |
 | Kürbisquiche - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >6.49 € Mehl, Butter, Salz und Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig dünn ausrollen, die Springform (30 cm Durchmesser) damit auslegen (2 cm Rand stellen) und |
 | Kürbissuppe aus Mexico 8 Portionen Preise: Discount: >8.57 € EU-Bio: >8.51 € Demeter: >8.55 € Zwiebel pellen, vierteln und der Länge nach in Streifen schneiden. Bacon fein würfeln. Beides in heißem Öl glasig dünsten. Den Kürbis in Spalten schneiden, |
 | Kushi-Variation 1 Rezept Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.16 € Gemüse putzen in mundgerechte Stücke schneiden, Speck in Quadrate schneiden. Die einzelnen Zutaten je nach persönlichem Gusto in x- beliebiger Folge auf die |
 | Lamm mit Anchovis und Knoblauch 10 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.68 € 1. Ofen auf 220 Grad vorheizen. Anchovis, Kräuter, Knoblauch im Blender sehr fein hacken. Maschine weiterlaufen lassen und das Öl in einem dünnen Strahl |
 | Lammfaschiertes mit Zartweizen und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.34 € Zwiebel, Champignons, Knoblauch und Speck kleinwürfelig schneiden, in Olivenöl anschwitzen. Mit dem Faschierten vermengen. Zu der Faschiertenmasse auch die |
 | Lammhaxen mit Erdäpfel-Basilikumpüree 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >5.66 € Die Lammhaxen mit Salz, Pfeffer und 2 zerriebenen Knoblauchzehen würzen. Zwiebeln, Karotten und Sellerie schälen und in 1 cm-Würfel schneiden. Einen Bräter mit |
 | Lamm-Pie I 4 Portionen Preise: Discount: >8.00 € EU-Bio: >8.08 € Demeter: >8.46 € (*) für eine original englische Pie-Form, Randbreite ca. 1 1/2 cm, von ca. 1,3 Litern, reicht für 4-5 Personen. Kartoffelteig: Gschwellti vom Vortag an der |
 | Lammrücken In Bärlauchkruste 4 Portionen Preise: Discount: >26.90 € EU-Bio: >27.28 € Demeter: >27.85 € Olivenöl mit Eigelb, Honig, gehacktem Bärlauch und Paniermehl verrühren, etwas ziehenlassen. Den ausgelösten Lammrücken mit Salz, Pfeffer und Steakgewürz |
 | Lammrückenfilet in Barolosauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.51 € EU-Bio: >10.50 € Demeter: >10.78 € Das Suppengrün putzen und in sehr grobe Stücke schneiden. Die Zwiebeln pellen und halbieren, mit Suppengrün und den Knochen auf der Saftpfanne verteilen. Im |
 | Lammrückenspieß mit Tomaten-Kichererbsen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.58 € Lammrückenmedaillons leicht plattieren, mit Speck umwickeln und auf Spieße stecken. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, die Spieße darin gemeinsam mit Thymian |
 | Lammschulter mit gedünstetem Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >10.92 € EU-Bio: >11.13 € Demeter: >11.16 € Lammschulter mit Salz, Pfeffer und Senf einreiben. In einem Bräter Olivenöl erhitzen, Lammschulter beidseitig anbraten und wieder herausnehmen. Gemüsewürfel |
 | Lammspieße mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >25.61 € EU-Bio: >26.72 € Demeter: >26.13 € Lammrücken vom Knochen lösen und von Haut und Sehnen befreien, in mundgerechte Stücke schneiden. Öl, Zitronensaft, Knoblauch und Wein verrühren.Lammfleisch in |
 | Lammspieße mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >25.58 € EU-Bio: >26.69 € Demeter: >26.09 € Lammrücken vom Knochen lösen und von Haut und Sehnen befreien, in mundgerechte Stücke schneiden. Öl, Zitronensaft, Knoblauch und Wein verrühren.Lammfleisch in |
 | Landente mit gefülltem Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.19 € Die Ente waschen und danach 3-4 Stunden in Eiswasser legen. Dadurch wird sie später sehr knusprig. Hals und Flügelspitzen entfernen und die Ente gut abtrocknen. |
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