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 | Lasagne - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >9.60 € EU-Bio: >8.01 € Demeter: >13.17 € Öl in einem Topf oder einer tiefen Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Frühstücksspeck, Möhren und Sellerie zugeben und dünsten, bis das Gemüse weich ist. |
 | Lasagne mit Pilzen 1 Rezept Preise: Discount: >7.66 € EU-Bio: >7.76 € Demeter: >7.88 € Sellerie waschen, Zwiebel schälen und beides fein würfeln. In heißem Olivenöl 5 Minuten in einer Pfanne anbraten. Pilze putzen und in Stücke schneiden. |
 | Leber auf Toast 4 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.58 € Die Leber abspülen und trockentupfen. Pfeffer mit Paprikapulver, Salbei und Mehl in einem Teller mischen. Die Leberscheiben darin wenden. Butter in einer Pfanne |
 | Leberpastete-Birnen-Toasts 4 Portionen Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.07 € Zubereitungszeit: 25 Minuten Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die Brote toasten. Die Birnenhälften abtropfen lassen. Die Brot- scheiben |
 | Leber-Röllchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.48 € Leber waschen, trockentupfen. Kapern hacken, mit Tomatenmark und Pfeffer verrühren. Paste auf die Leber streichen. Bacon-Scheiben darauflegen. Aufrollen, mit |
 | Bandnudeln mit Zucchini und Ricotta 3 Portionen Preise: Discount: 6.56 € EU-Bio: 7.41 € Demeter: 7.45 € Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Zucchini abspülen, die Enden abschneiden und Zucchini in feine Streifen schneiden oder auf der Rohkostreibe |
 | Linsensalat mit Bacon 4 Portionen Preise: Discount: 5.42 € EU-Bio: 6.50 € Demeter: 6.54 € Herbstmenü 1. Chilischote waschen und längs aufschneiden, Kerne entfernen und die Schote fein hacken. Von der Orange den Saft auspressen. Orangensaft, |
 | Linsensalat mit Kürbis - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.40 € Linsen und Kürbis abtropfen lassen, Kürbis in feine Würfel schneiden. Essig mit Pfeffer, Salz, Zucker und Öl verrühren, mit Linsen und Kürbis mischen. |
 | Linsensuppe mit Apfelmeerrettich 4 Portionen Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.66 € Den Bacon in feine Streifen schneiden und im Butterschmalz knusprig ausbraten. Mit einer Schaumkelle herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. |
 | Löwenzahnsalat mit gerösteten Brotwürfeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.58 € Die Eier mit 1 Tasse Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 ankochen und 10 Minuten auf 0 ausgaren; dann pellen und hacken. Die Löwenzahnblätter putzen, |
 | Luftiges Polentasouffle mit Radicchio 6 Portionen Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >6.96 € Polenta (Maisgrieß) ist in gröberer oder eher feiner Qualität erhältlich. Die gröbere gelbe Variante ist in der Lombardei und im Piemont verbreitet, während |
 | Mais-Fritters 4 Portionen Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >6.18 € Mehl, Backpulver, Zucker mit Eier und Milch verrühren. Salz und Paprika untermischen. Parika waschen, putzen und kleinhacken. Frühlingszwiebeln waschen, putzen |
 | Maisgemüsepastete 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >10.33 € Die Maiskolben in kochendem Wasser mit etwas Zucker 15 Minuten kochen, erkalten lassen und die Maiskörner vom Kolben lösen. Den feingewürfelten |
 | Mais-Speck-Pfannkuchen 2 -3 port. Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.04 € Mehl und Backpulver sieben und mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Eier und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Pürierten Mais, |
 | Makkaroni-Auflauf mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.82 € EU-Bio: >6.77 € Demeter: >7.02 € Wasser mit Salz und Öl ankochen, Makkaroni hineingehen, umrühren und 8 bis 10 Minuten bißfest quellen lassen. Makkaroni in ein Sieb geben, kalt abschrecken und |
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