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Blunzengröstel - Blutwurst-Kartoffel-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 1.44 € EU-Bio: 1.70 € Demeter: 2.20 € Kartoffeln mit Schale in 20 bis 25 Minuten gar kochen. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. Schalotten schälen. Blunzen (D: Blutwurst) in Scheiben | |
Blutwurst - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.93 € Linsen mit einem halben Liter kaltem Wasser aufsetzen, gut eine Stunde leicht kochen lassen. Inzwischen Zwiebeln pellen, Suppengrün putzen, alles fein | |
Blutwurst-Ravioli auf Rahmsauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >4.64 € Aus Mehl, Eiern, Salz und Öl einen glatten Nudelteig kneten und zugedeckt 20 Minuten ruhen lassen. Butter in einer Pfanne zergehen lassen, Blutwurst und Zwiebeln | |
Böhmische Fleischpastete 1 Rezept Preise: Discount: 9.81 € EU-Bio: 10.60 € Demeter: 27.60 € Aus den angegebenen Teigzutaten einen festen, trockenen Teig zubereiten und 2 Stunden ruhen lassen. Inzwischen das Rindfleisch, den Speck und die Äpfel durch | |
Böhmische Hirschrouladen 1 Rezept Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.71 € Zwiebeln und Schalotten schälen. Zwiebeln in Ringe schneiden, die Schalotten vierteln. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Möhren und Sellerie | |
Bohnen auf altpolnisch 1 Rezept Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.53 € Bohnen waschen, einweichen, gar kochen. Für die Soße den Speck in Streifen schneiden und zusammen mit der fein geschnittenen Zwiebel anrösten. Die Pflaumen | |
Bohnen in Speckbutter 1 Rezept Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.93 € Die Bohnen waschen und an den Enden kappen. Mit dem Bohnenkraut in Salzwasser bei geringer Hitze bissfest garen. Den Speck in Streifen schneiden. Die Butter in | |
Bohnen nach Burgunder Art 4 Portionen Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 4.64 € Demeter: 4.81 € Bohnen putzen und abfädeln, in wenig Wasser mit etwas Salz fast gar kochen, dann Rotwein und die geputzten, in Scheiben geschnittenen und vorgekochten Mohrrüben | |
Bohnen, Birnen und Speck - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.18 € Den Speck mit den in Streifen geschnittenen Zwiebeln, Pfefferkörnern und Salz knapp mit Wasser bedeckt 1 Stunde lang kochen. Die Bohnen putzen und schneiden, zu | |
Bohnen, Birnen und Speck (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >7.28 € Demeter: >7.81 € Bohnen waschen, putzen und brechen, Speck fein würfeln und auslassen. Die Bohnen und Bohnenkraut hinzufügen, mit Wasser angießen und 10 Minuten kochen lassen. | |
Bohnen, Birnen und Speck. 2 Portionen Preise: Discount: >7.12 € EU-Bio: >7.12 € Demeter: >7.12 € Speck im Topf mit Wasser bedecken und etwa 1/2 Stunde kochen. Die gewaschenen Bohnen dazutun und ggf. etwas Wasser nachgießen. Die Birnen mit Stengel und | |
Bohnen-Apfel-Speck-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.77 € Demeter: >6.67 € 1. Schneidebohnen putzen und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Knoblauch pellen und fein hacken. Speck würfeln. Öl in | |
Bohneneintopf - Feijoada 10 Portionen Preise: Discount: >11.00 € EU-Bio: >11.23 € Demeter: >11.22 € ZUBEREITUNG Die Bohnen waschen und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag das Wasser ausschütten und die Bohnen mit frischem Wasser im Schnellkochtopf 20 | |
Bohneneintopf aus der Tegernseer Klosterküche 1 Rezept Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.03 € Bohnen waschen und gut 12 Stunden (über Nacht) in der Fleischbrühe einweichen, in dieser aufsetzen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 1,5 Stunden gar kochen. (Im | |
Ungarischer Bohneneintopf mit Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: 13.42 € EU-Bio: 15.59 € Demeter: 16.91 € Bohnenkerne über Nacht einweichen. Öl im Topf erhitzen und die gewürfelte Zwiebel und das zerkleinerte Suppengrün darin kurz anbräunen. Die |
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