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Zutat: geräucherter Bauchspeck
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Rezepte 1561 bis 1570 von 2500
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Rezepte 1561 bis 1570 von 2500
Burgunder Rindfleisch - Böuf Bourguignon
6 PortionenPreise:
Discount: >8.45 €
EU-Bio: >8.92 €
In einer großen Kasserolle Speck mit Olivenöl anbraten. Geschälte Schalotten unzerteilt zum Speck geben und unter Rühren rund 15 Minuten braten. Champignons in ...
Gefüllter Puter mit Burgundersauce
8 PortionenPreise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >7.30 €
Das Toastbrot entrinden und in der Moulinette fein zerkleinern. Die Backpflaumen fein hacken. Den Speck in kleine Würfel schneiden, knusprig auslassen und im Sieb ...
Grüne Nudeln mit Pilzsoße
1 PortionPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.02 €
Im Herbst können Sie frische Pfifferlinge verwenden - eine wahre Köstlichkeit! Von den Speckscheiben die Schwarte entfernen. Den Speck in Streifen, dann in kleine ...
Ii. Schinken in Brotteig
10 PortionenPreise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.21 €
Fleisch waschen. Zwiebeln (1) schälen und halbieren. Mit Fleisch, Lorbeerblättern, Nelken, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Wein und Salz (2) in einen großen Topf ...
Kartoffelstrudel mit Kürbisgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >15.83 €
EU-Bio: >14.61 €
Kartoffeln und Zwiebel schälen. Zwiebel und Speck würfelig schneiden. Den Blätterteig dünn ausrollen und mit zerlassener Butter bestreichen. Kartoffeln direkt auf ...
Medaillons ’Bismarck’
4 PortionenPreise:
Discount: >11.04 €
EU-Bio: >13.81 €
Die Filetscheiben flachdrücken und am äußeren Rand mit den Speckscheiben umwickeln. Mit kleinen Holzspießen feststecken, kühlstellen Möhren, Kohlrabi, Erbsen und ...
Kalbs-Rouladen in Gelee
1 RezeptPreise:
Discount: >33.19 €
EU-Bio: >33.39 €
Man schneidet aus einer Kalbskeule schöne, fingerdicke Scheiben (2 kg), die man mit Salz einreibt, mit einer dünnen Speck- und Zungenscheibe (beides geräuchert) ...
Lammrücken in Blätterteig
1 RezeptPreise:
Discount: >12.42 €
EU-Bio: >12.52 €
Wirsing waschen, 4 große Blätter ablösen und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren und abtropfen lassen. Fleisch mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen und mit Senf ...
Salbeimedaillons am Spieß
4 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.38 €
Filet in 12 ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, etwas flachdrücken, salzen, pfeffern; mit jeweils 2 Salbeiblättern und halber Kaiserfleisch-Scheibe belegen, mit einer ...
Thüler Heide-Topf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.72 €
Lammfleisch in mundgerechte Würfel, Bohnen und Kartoffeln in Stücke schneiden. Speck und Zwiebeln fein hacken. In den Eintopf zuerst eine Lage Bohnen legen, Kartoffeln ...
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