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Zutat: geräucherter Bauchspeck
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Rezepte 1921 bis 1930 von 2500
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Rezepte 1921 bis 1930 von 2500
Zucchini-Nudeln
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~4.19 €
Reichlich Wasser mit Salz und Öl zum Kochen bringen. Nudeln 12 Minuten Sprudelnd darin kochen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Zucchini waschen und in ...
Zwiebelkuchen - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.13 €
EU-Bio: ~7.86 €
Hefe in 150 ml lauwarmem Wasser verrühren, unter das Mehl rühren. Mit Öl und Salz zu einem glatten Teig verkneten (Knethaken), zugedeckt 20 Minuten gehen lassen. ...
Berner Ratsherrenplatte (Schweiz)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.15 €
Bern ist bekannt für seine nahrhaften, mit verschiedenen Fleischsorten bestückten Platten. Da gibt es die Platte mit Wurst, Speck, Schinken und Pökelfleisch auf ...
Carbonara-Sauce - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >6.27 €
Pasta kochen. Für die Sauce: Öl in der Pfanne erhitzen, den Knoblauch darin braun anbraten, dann mit einer Gabel entfernen. Jetzt die Speckwürfel darin knusprig ...
Eier in Burgundersauce (Öufs Bourguignonne)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >5.19 €
Den Speck, die geschälten Schalotten und die geputzte Möhre in Würfel schneiden. Die Hälfte der Butter in einem Schmortopf erhitzen und den Speck, die Schalotten ...
Fleischklößchen in Gurken-Tomatengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.18 €
Gurken waschen, schälen, längs halbieren, entkernen und in 2-3cm dicke Stücke schneiden.Tomaten waschen, brühen, häuten und vierteln. Speck und Zwiebel würfeln. ...
Mischbrot mit Speck und Zwiebeln
20 scheibenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.19 €
Den Speck fein würfeln. Zwiebeln abziehen und ebenfalls in feine Würfel schneiden. Speck in einer beschichteten Pfanne anbraten, das Fett abgießen und die ...
Zucchini-Schmortopf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.86 €
Zucchini in 3cm große Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver bestreuen. Mischen. Abgedeckt ziehenlassen. Durchwachsenen Speck in kleine Würfel ...
Busecca Kutteln
4 PortionenPreise:
Discount: >13.56 €
EU-Bio: >13.56 €
Die Kutteln werden in halbfingerdicke Stücke geschnitten und ergeben, in einer würzigen Suppe gekocht, ein schmackhaftes Gericht. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und ...
Geschmälzte Brotsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.51 €
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit dem ebenfalls in kleine Würfel geschnittenen Rauchspeck im Schweineschmalz leicht anbraten. Nun die Brotwürfel sowie ...
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