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Zutat: geräucherter Bauchspeck
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Rezepte 2111 bis 2120 von 2500
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Rezepte 2111 bis 2120 von 2500
Provenzalisches Schmorfleisch (Böuf en daube - Provence)
1 RezeptPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.62 €
Fleisch in grössere Stücke (je ca. 100 g) schneiden. 1 Zwiebel grob hacken, Karotten putzen und in Scheibchen schneiden. Zusammen mit dem Bouquet garni, Lorbeerblatt, ...
Rahmkartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.84 €
Die Kartoffeln mit der Schale in Salzwasser mit Kümmel garkochen, abgießen und etwas abkühlen lassen. Pellen und in dicke Scheiben schneiden. Den Speck und die ...
Rehmedaillons mit Himbeer-Wein-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.19 €
Rehfleisch in 4 cm dicke Scheiben schneiden, etwas flachdrücken, mit Speck umwickeln. Öl erhitzen, die Scheiben von jeder Seite darin braten, mit Salz und Pfeffer ...
Rinderfilet mit Pilzkruste und Kartoffel-Tomaten-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >7.72 €
EU-Bio: >7.53 €
Pilze in Würfel schneiden, in Butter anschwitzen und zwei Minuten braten, salzen und pfeffern. Jetzt die Pilze ganz fein hacken. Die Steaks salzen und pfeffern, kurz ...
Rosenkohl mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.27 €
EU-Bio: >10.23 €
Beinscheiben mit kaltem Wasser waschen, danach in kochendes Salzwasser legen, zugedeckt bei reduzierter Hitze 1 Stunde kochen. Zwiebel schälen, mit Lorbeerblatt und ...
Rösti, Berner; Pommes Bernoise
10 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.07 €
Vorbereitung: (Nicht zu lange) Gekochte oder gedämpfte Schalenkartoffeln schälen (pellen). Mit der Röstiraffel grob reiben. Zwiebeln rüsten und fein ...
Rotkohlsuppe mit Fasan und Backpflaumen
8 PortionenPreise:
Discount: >13.21 €
EU-Bio: >11.20 €
Den Rotkohl putzen, achteln und in feine Streifen schneiden oder hobeln. Zwiebeln pellen und grob würfeln. Das Gänseschmalz in einem großen Topf erhitzen, zuerst die ...
Rübenmus
4 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >2.96 €
Fleisch in ca. 1 Liter Wasser kochen mit 1 ganzen Zwiebel (mit 1 Nelke gespickt). Dazu 1 Lorbeerblatt und etwas Instantbrühe. Am Tage vorher in ca. 1 bis 2 Std. gar ...
Sauerkrautsuppe - Variation 3
10 PortionenPreise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >5.83 €
Die Menge reicht u.U. nicht für 10 Personen. Das Sauerkraut zerpflücken. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und den Speck würfeln. Die Tomaten abtropfen lassen. ...
Schellfisch Auf Wirsing-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >20.71 €
EU-Bio: >20.91 €
Fisch säubern und säuern. In vier Portionen teilen. Wirsing putzen, waschen, kleinschneiden. Speckstreifen im heißen Öl auslassen. Zwiebelwürfel und Wirsing ...
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