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Zutat: geräucherter Bauchspeck
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Rezepte 2121 bis 2130 von 2500
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Rezepte 2121 bis 2130 von 2500
Coq au vin - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >7.17 €
1. Für den Sud das Gemüse grob zerkleinern, die Gewürzkörner etwas zerdrücken. Alles im Rotwein 10 Minuten köcheln. Durch ein Sieb passieren. 2. Das Hähnchen in ...
Dschur
4 PortionenPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.62 €
Sauerteig und Roggenmehl mit dem Wasser verquirlen und über Nacht warm stellen. Die eingeweichten Trockenpilze im Wasser (II) 10 Minuten kochen. Die Sauerteigmischung ...
Eintopf von Schmorgurken mit Liebstöckel und Schweinemett
4 PortionenPreise:
Discount: >15.59 €
EU-Bio: >9.46 €
Vorbereitung: Schweinemett und Speck durch die feine Lochscheibe des Fleischwolfs drehen. Zwiebel und Schinkenspeck würfeln. Brötchen einweichen. Die Schmorgurken ...
Erzgebirgischer Linsentopf
1 RezeptPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.34 €
Die verlesenen, gewaschenen Linsen wenigstens zwei Stunden quellen lassen. Danach das Wasser abgießen und die Fleischbrühe und die kleingewürfelte Gurke zugeben, mit ...
Fasan im Linsentopf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.61 €
Linsen in Wasser einweichen und über Nacht stehenlassen. Am nächsten Tag im Einweichwasser mit Salz und der Zitronenschale 30 Minuten kochen lassen. Inzwischen den ...
Feijoada Completa - Gepökeltes und Frisches Fleisch mit ...
8 PortionenPreise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >8.18 €
FLEISCH: Zunge, Schweinenacken und das getrocknete Rindfleisch in je einem Topf, mit kaltem Wasser bedeckt, über Nacht weichen. Die diversen Fleischsorten ...
Finnischer Linsen-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.49 €
Keiner denke über Linsen mit Rebhuhn gering. Es war die Lieblingsspeise von Kant und Lessing. Auch der berühmte Feinschmecker Grimod de la Reyniere bezeichnet unseren ...
Fleischknödel mit Zwetschgenfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >8.82 €
Sesam ohne Fett in einer Pfanne rösten und abkühlen lassen. Schweinefilet und Speck (ohne Schwarte und Knorpel) grob würfeln. Zwiebel pellen und würfeln. ...
Gebratene Lammfilets auf Prinzessbohnen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.35 €
Bohnen in kochendem, reichlich gesalzenem Wasser blanchieren, anschließend in Eiswasser abschrecken. Lammfilets im Olivenöl von allen Seiten kurz anbraten. ...
Gebundene Ochsenschwanzssuppe mit Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >14.94 €
EU-Bio: >14.65 €
Backpflaumen etwa 10 Stunden in wenig Wasser einweichen. Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter ...
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