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Zutat: Schwarzwälder Schinken am Stück
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Rezepte 181 bis 186 von 186
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Rezepte 181 bis 186 von 186
Junge Enten mit Malaga-Sauce (Canetons a la d’Albufera)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Die beinahe ausgewachsenen jungen Enten werden rein flammirt, ausgenommen, gewaschen und jede in fünf Theile nach der Regel verschnitten, nämlich die zwei Keulen, zwei ...
Römische Reiskroketten *Suppli*
20 PortionenPreise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.96 €
Steinpilze 20 Minuten in 1/8l heißem Wasser einweichen. Durchgefiltertes Pilzwasser mit 650ml Wasser aufkochen. Reis darin unter Umrühren bei kleiner Hitze zugedeckt ...
Fenchel-Schinken-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >11.13 €
EU-Bio: >11.57 €
Schinken würfeln. Geputzten Fenchel längs in Scheiben schneiden und 5 Minute in Salzwasser blanchieren. Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform ...
Chicoree im Schinken-Käsemantel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >4.13 €
Die Gemüsebrühe mit den weiteren Zutaten verrühren und die Sauce pikant würzen. Die Chicoree putzen und waschen und nach Geschmack den bitteren Strunk ...
Kalbsrücken Unter Schalottenkruste mit Weißer Tomat ...
4 PortionenPreise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >7.73 €
Tomaten am Vortag waschen, vierteln, zusammen mit Kalbsfond, Salz und Pfeffer fein pürieren. Ein Sieb mit einem Passiertuch auslegen. Tomatenpüree hineingießen und ...
Überbackener Chicorée
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.77 €
Chicorée putzen, waschen, den bitteren Kern keilförmig herausschneiden. Mit 1 Tasse Salzwasser auf 3 zum Kochen bringen, etwa 10 Minuten auf 1 oder ...
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