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 | Avocado-Mousse - Variation 1 3 Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.82 € Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Zwiebel schälen. Avocadofleisch und die Zwiebel |
 | Avocado-Mousse mit Kaviar 1 Rezept Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.76 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Zwiebeln ablösen. Avocadofleisch und Zwiebeln im |
 | Avocados mit Hähnchenfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >7.72 € Demeter: >7.59 € Zwiebel pellen, feinwürfeln. Lauch in sehr dünne, streichholzlange Streifen schneiden. Hähnchenbrustfilet abziehen, abwaschen, trockentupfen. In sehr kleine |
 | Avocadosalat mit Tahini und Granatapfel 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.06 € Den Knoblauch abziehen und fein hacken. Den Joghurt mit der Sesmpaste schaumig schlagen, dann den Knoblauch und alle Gewürze einrühren. Den Tahini-Joghurt |
 | Avocadosoße 1 Rezept Preise: Discount: 3.62 € EU-Bio: 3.24 € Demeter: 3.32 € Mandelblätter goldbraun rösten. Schlagsahne und Milch aufkochen und mit durchgepressten Knoblauchzehe würzen. Fruchtfleisch von anderthalb Avocados in der Sahne |
 | Avocadosoße 4 Portionen Preise: Discount: 3.60 € EU-Bio: 3.38 € Demeter: 3.46 € Mandelblättchen goldbraun rösten. Schlagsahne und Milch aufkochen und mit der durchgepreßten Knoblauchzehe würzen. Fruchtfleisch von 1 1/2 Avocados in der |
 | Avocadotartar mit Sonnenblumenbrötchen 2 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.56 € Sonnenblumenbrötchen: Mehl, Backpulver, Sonnenblumenkerne und Salz in Schüssel geben, gut mischen. Quark, Sauerrahm und Milch beifügen. Alles zu einem |
 | Avocado-Wraps 8 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.53 € Tortillas: Mehl, Salz und Gewürze in einer Schüssel mischen. Öl beigeben, Wasser auf einmal dazugießen, glatt rühren. Ei darunter rühren. Zugedeckt bei |
 | Bachforelle mit Bittersalatcreme und Käferbohnen 4 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.77 € 30 Minuten , einfach Für die Bittersalatcreme: Portwein mit den Gewürzen auf die Hälfte einreduzieren, Obers beigeben und nochmals auf die Hälfte einkochen. |
 | Bachsaibling in Meerrettichsauce 4 Portionen Preise: Discount: 40.62 € EU-Bio: 40.52 € Demeter: 40.59 € Schalotten in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig dünsten. Mehl zugeben, mit dem Schneebesen gut verrühren und kurz |
 | Backteig Indisch 2 -3 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.04 € Das Kichererbsenmehl mit Speisestärke, Wasser und Butterschmalz kräftig schlagen. Mit Salz, Cayennepfeffer, reichlich Kreuzkümmel und Garam Masala würzen. Den |
 | Badische Schneckensuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.91 € Die Frühlingszwiebeln waschen und in 1 cm breite Stücke schneiden. In einem Topf die Butter zerlassen und die Zwiebeln darin anschwitzen. Mit dem Schneckenfond |
 | Bagel mit Gemüse-Tartar 2 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € Petersilie mit Käse zu einer glatten Masse verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Cayenne abschmecken und das Gemüse unterrühren. Auf die Bagels |
 | Bagel mit Gemüse-Tatar 2 Stück Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.61 € Möhre, Kohlrabi, Paprikaschoten und Zucchini fein würfeln. Petersilie hacken und mit Frischkäse zu einer glatten Masse verrühren. Mischung mit Zitronensaft, |
 | Bällchensalat für 8 Personen 1 Rezept Preise: Discount: >6.89 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >8.82 € Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Paprikapulver würzen. Die fein gewürfelte Zwiebel, Ei und Paniermehl zugeben, daraus einen Teig kneten und |
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