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 | Grüne Salate mit Parmesan-Croustillant (Parmesan-Cracker) 2 Portionen Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.18 € Dressing: Alle Zutaten in einen Mixer geben, Öl in dünnen Strahl zulaufen lassen, bis die Sauce sämig ist. Parmesan-Croustillant: Butterschmalz in Pfanne |
 | Grünkern-Schafskäse-Risotto mit Kokoshuhn und Koriander... 4 Portionen Preise: Discount: >6.38 € EU-Bio: >19.75 € Demeter: >18.76 € Grünkern mit Wasser einweichen und einen halben Tag quellen lassen. Am nächsten Tag im geschlossenen Topf aufkochen und solange kochen, bis das Wasser |
 | Gurken-Paprika-Relish mit Stachelbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >9.35 € EU-Bio: >9.60 € Demeter: >9.60 € Schalotten abziehen. Gurken schälen, längs halbieren und entkernen. Paprika vierteln und putzen. Alles grob würfeln. Stachelbeeren putzen und untermischen. Die |
 | Hähnchenbrust auf Ruccolapesto 1 Rezept Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.00 € Die Hähnchenbrust salzen, pfeffern und in Olivenöl anbraten. Die Bambussprossen in Gemüsefond, Tabasco, frischer Petersilie, Honig und Zitronengras anbraten. |
 | Hähnchenfilets ”Needle Rock” 4 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >10.00 € Demeter: >9.54 € Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Öl einreiben und grillen Die restlichen Zutaten miteinander vermischen und nach 5 Minuten die Hähnchenfilets |
 | Hähnchenfilets mit Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.12 € Hähnchenfilets im Öl braten, leicht salzen und beiseite stellen. Cashewkerne in einer beschichteten Pfanne rösten, abkühlen lassen. Salat waschen, |
 | Hähnchengeschnetzeltes Karamelisiert Mit Möhrenplätzchen 2 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >11.50 € Demeter: >11.25 € Die Hähnchenbrüste schnetzeln, leicht salzen und pfeffern und in einer Pfanne mit Olivenöl rundum anrösten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm stellen. In |
 | Hähnchen-Salat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.12 € Hähnchenfilets zehn Minuten in Öl braten, leicht salzen und abkühlen lassen. Salat waschen, putzen. Die flüssigen Zutaten für das Dressing verrühren, Apfel |
 | Hähnchen-Vindaloo 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.01 € 1. Die Saucenzutaten bis auf das Öl im Mixer miteinander vermischen. In einem Topf das Öl erhitzen, die Gewürze hinzufügen und einige Sekunden unter Rühren |
| Handkäs’ mit Musik 4 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.30 € Käse in dicke Scheiben schneiden, mit feinen Zwiebelwürfeln belegen, mit einer Marinade aus Essig, Öl und Gewürzen begießen. Etwas durchziehen lassen. Dazu |
 | Handkäs’ mit Musik - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € Käse in dicke Scheiben schneiden, mit feinen Zwiebelwürfeln belegen. Essig, Öl und Gewürze vermischen, über den Käse gießen. Etwas durchziehen lassen. Dazu |
 | Hendlbrust mit Gewürzen auf Blattsalaten mit Buttermilchkräuterdressing 2 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Die Hendlbrust in schräge große Stücke schneiden und in Öl kurz auf beiden Seiten anbraten. Mit der Gewürzmühle würzen eventuell etwas Butter |
 | Heringsfilet in Zitronengras-Chili-Marinade mit Apfel-Curry-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.80 € Marinade: Zitronengras, Schalotten und Chilischote in Öl anschwitzen, braunen Streuzucker hinzugeben und leicht karamellisieren lassen. Limettenabrieb |
 | Heringssalat - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.12 € Die Zwiebeln pellen und in feine Streifen schneiden. Radieschen putzen, waschen und in sehr feine Scheiben schneiden oder hobeln. Die Heringsfilets halbieren, auf |
 | Heringstatar 6 Portionen Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.07 € Heringsfilets wässern, trocken tupfen, in 1/2 cm große Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten anmachen. Mit einem Eisportionierer Kugeln |
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