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Rohkost von Fenchel und roter Beete mit gebratenem Seehecht 2 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.72 € Vorbereitung Hechtfilet in kleine schräge Tranchen schneiden und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Fenchel säubern, in Streifen schneiden, Fenchelgrün | |
Rohkost von Roter Beete und Endivien mit Sesamfrikadellen 2 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >4.85 € Vorbereitung: Zwiebeln feinwürfelig schneiden, Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Räucherspeck würfelig schneiden, Knoblauch pressen. Champignons | |
Rosen-Essig 1 Rezept Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >0.99 € Rosenblütenblätter in eine Flasche geben. Essig darüber gießen, gut verschließen und ca. 14 Tage an die Sonne oder in Heizungsnähe stellen. Filtern, in eine | |
Rote Beete-Rohkost 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.25 € Rote Bete und Zwiebel mischen. Die mit Zitronensaft beträufelten Apfelwürfeln, die abgetropften Mandarinenfilets und die Nüsse unter die Rote | |
Rote Bete Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.64 € Rote Bete und Äpfel schälen und fein raspeln, miteinander mischen Joghurt, Salz, Meerrettich, Obstessig und Honig mischen und mit der Rohkost vermengen | |
Rote Bete Schaum mit Orangen und Nüssen 4 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.73 € Rote Bete waschen und in einem Liter Wasser mit Zucker, Salz, Kümmel und Obstessig etwa eine Stunde garen. In dünne Scheiben schneiden. Zwiebel pellen und | |
Rote-Bete-Orangen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 2.56 € EU-Bio: 2.65 € Demeter: 2.65 € Die Stiele der Rote-Bete-Knollen etwas kürzen. Die Knollen in reichlich kochendem Salzwasser in ca. 45 Minuten bissfest garen. Rote Bete abgießen, kalt abspülen | |
Rote-Bete-Salat - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.88 € Alles vermischen, ziehen lassen. | |
Roter Bohnensalat, Mexikanisch 1 Rezept Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.79 € 1. Bohnen und Mais abgießen, kalt abbrausen und gut abtropfen lassen. 2. Sellerie waschen, putzen, dabei das Grün, bis auf ein paar Blättchen, hacken. Sellerie | |
Rückenschnitzel mit Glasierten Pflaumen auf Currynudeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.20 € Vorbereitung: Pflaumen säubern, entkernen und vierteln. Nudeln in leichtem Salzwasser auf den Biss kochen und kalt ablaufen lassen. 125 Milliliter Sahne steif | |
Sahniger Römersalat 6 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.64 € Den Salat putzen, waschen, trocken schleudern und zupfen. Den Granatapfel halbieren und die Kerne auslösen. Die Zwiebeln abziehen und in feine Ringe schneiden. | |
Salat von Gebratener Hähnchenbrust mit Kaiserschoten 2 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.41 € Hähnchenbrust in etwas Rapsöl auf den Punkt braten, würzen, auskühlen lassen und in Scheibchen schneiden. Kaiserschoten säubern, auf den Biss kochen, schräg | |
Salat von gebratener Hähnchenbrust mit Shiitakepilzen 2 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.41 € Vorbereitung: Hähnchenbrust in etwas Rapsöl auf den Punkt braten, würzen, auskühlen lassen und in Scheibchen schneiden. Kaiserschoten säubern, auf den Biss | |
Salat von Lyoner und Weinkäse in Zwiebel-Kräutermarinade mit Roggenbrot 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.57 € Lyoner abziehen und in Scheiben schneiden. Weinkäse abschaben, in einen halben Zentimeter starke Scheiben zerteilen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in | |
Salat von Romadur mit Winterlauch und Kürbis in Grüner Pfeffermarinade 2 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.67 € Speck in kleine Würfel schneiden, mit etwas Brühe auslassen, abkühlen. Vom Romadur die Rotschmiere mit dem Messerrücken abschaben, dann den Käse in einen |
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