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 | Schöpsenschlegel wie Wild zubereitet 1 Rezept Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.75 € Nachdem man den Schlegel ausgebeint, teilt man ihn der Größe der Gläser entsprechend in Braten, welchen man wäscht, tüchtig klopft und zu schöner Form rollt |
 | Schwäbische Mailtaschen mit Kartoffelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >4.19 € Vorbereitung: Mehl, Ei, Wasser und Öl zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit Muskat, Salz und Pfeffer kräftig verkneten, mit Sichtfolie abdecken und am besten |
 | Schwarzwurzel-Salat mit Orangen 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.49 € Schwarzwurzeln schälen, in Stücke schneiden und in Essigwasser legen. Zwiebel würfeln. Schwarzwurzeln und Zwiebel in Öl andünsten, würzen und mit Brühe |
 | Schweinefilet im Speckmantel 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >3.75 € Herzhafte Winterkost und trotzdem leicht, der Clou dabei: knapp gegarter Rotkohl mit Orangensaft und Honig Backofen auf 200° C (Gas 3, Umluft 180° C) vorheizen. |
 | Schweinefleisch Süß-Sauer 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.08 € 1.Fleisch waschen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden. Auf eine Platte legen. 2 El Sojasauce mit dem Sherry mischen, mit Pfeffer würzen und |
 | Schweinefleisch Süß-Sauer - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.08 € Fleisch waschen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden. Auf eine Platte legen. 2 El Sojasauce mit dem Sherry mischen, mit Pfeffer würzen und über |
 | Schweinekotelett mit Kürbisgemüse 1 Portion Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >3.85 € 40 g Butter würfeln und einfrieren. Kürbis schälen, Fleisch in 1 cm dicke Rauten schneiden. Schalotten pellen und vierteln, Pfeffer hacken, Thymian abzupfen. |
 | Schwetzinger Spargelsalat 1 Rezept Preise: Discount: 14.81 € EU-Bio: 12.80 € Demeter: 20.74 € Die Spargelstangen unter fließendem Wasser sauber bürsten. Von den Spitzen ausgehend schälen. Die unteren Enden abschneiden, falls sie holzig sind. Die Schalen |
 | Seebarsch in Weißweinsud 4 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >5.04 € Die Fische gut waschen. Weißwein, Wasser, Essig erhitzen, Zwiebel halbieren, Loorbeerblätter mit den Nelken auf die Zwiebelhälften stecken. Die gespickte |
 | Sellerie-Apfel-Rohkost mit Trauben 1 Rezept Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.18 € Die Saucenzutaten gut verrühren. Die Sellerieknolle schälen und direkt in die Sauce raffeln. Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Ebenfalls |
 | Senffrüchte E&t 1 Rezept Preise: Discount: 10.20 € EU-Bio: 11.74 € Demeter: 11.74 € Apfelsaft, Essig und Zucker in einem großen Topf so lange erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Inzwischen die Weintrauben waschen und von den Stielen |
 | Sesamfrikadellen an Rohkost mit Roter Bete und Endiviensalat 2 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >4.85 € Zwiebeln feinwürfelig schneiden, Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Räucherspeck würfelig schneiden, Knoblauch pressen. Champignons mit Küchenkrepp gut |
 | Sojasprossen-Spinat Salat 4 Portionen Preise: Discount: 2.71 € EU-Bio: 2.72 € Demeter: 2.80 € Die Spinatblätter waschen. In kochendem Salzwasser blanchieren, sofort kalt abschrecken, abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Die Sojasprossen abgießen, |
 | Sommersalat - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.44 € Zubereitung: Möhren, Kohlrabi, Kartoffeln und den runden weißen Rettich schälen und in Streifen oder Scheiben schneiden, Radieschen leicht andrücken und |
 | Sommersalat mit Erdbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >3.88 € Salate waschen, gut abtropfen lassen. Gurke schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und vierteln. Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren. Mozzarella in |
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