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Zutat: Essig - Obstessig
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Rezepte 271 bis 280 von 351
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Rezepte 271 bis 280 von 351
Sauerbraten vom Kaninchen mit Basilikumrahmnudeln
1 RezeptPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.26 €
Die Kaninchenkeulen werden 24 h in diesen Dingen mariniert, danach abgetrocknet, gesalzt, gepfeffert und mehliert. In 40 g Butter anbraten. Das Gemüse aus der Marinade ...
Geräucherter Hirschschinken mit Kürbis und Portulak
4 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.78 €
Den Knochen aus der Hirschkeule herauslösen, die Haxe abschneiden. Gewürze mischen und die Keule mit dem Olivenöl und den Gewürzen ringsum und von innen, wo der ...
Spargelsalat ’Lukull’
4 PortionenPreise:
Discount: >15.46 €
EU-Bio: >3.52 €
Spargel waschen und putzen. In reichlich Wasser mit je einer Prise Jodsalz und Zucker fünf Minuten garen, bis er bissfest ist, dann abtropfen lassen. Inzwischen die ...
Eierbrottörtchen Mit Spargelsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >8.43 €
Weissen Spargel schälen, grünen nur waschen. Aus Wasser, Zitronensaft, Jodsalz, wenig Zucker und Butter einen Sud herstellen und als erstes den weißen Spargel in den ...
Maissalat mit Schafskäse
4 PortionenPreise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >4.95 €
Die Palbohnen in dem Wasser zugedeckt bei milder Hitze ca. 30 Minuten garen (eingeweichte Trockenbohnen mit doppelter Menge Wasser 1 1/2 Stunden garen). Die ...
Pikanter Wirsingsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.29 €
Wirsing vierteln und den harten Strunk wegschneiden. Die Viertel quer in feine Streifen schneiden. Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden. In einer beschichteten ...
Roher Spargelsalat mit
1 RezeptPreise:
Discount: >13.48 €
EU-Bio: >10.26 €
:Hinweis: Probieren Sie bitte vorher, ob Sie roher Spargel mögen. : Wer kein Fan davon ist, der kann den Spargel auch vorher : in Salzwasser bissfest garen. Den Spargel ...
Salat von Schinkennudeln mit Shiitakepilzen(*)
2 PortionenPreise:
Discount: >150.63 €
EU-Bio: >105.67 €
(*) in Avocadodressing Eiernudeln in leichtem Salzwasser auf den Punkt kochen, kalt ablaufen und abtropfen lassen. Shiitake mit Küchenkrepp gut abreiben, in grobe ...
Sojasprossen-Spinat Salat
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.26 €
EU-Bio: ~2.77 €
Die Spinatblätter waschen. In kochendem Salzwasser blanchieren, sofort kalt abschrecken, abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Die Sojasprossen abgießen, waschen ...
Vinaigrette - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.59 €
Salz und den Sirup mit dem Essig verrühren, dann Öl dazugeben. Die Vinaigrette nach Belieben mit den oben genannten Zutaten verändern. Passt zu allen Blattsalaten.
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