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Zutat: Essig - Obstessig
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Rezepte 291 bis 300 von 351
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Rezepte 291 bis 300 von 351
Vinaigrette - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.79 €
Essig mit Senf, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl mit einem Schneebesen einrühren und Schalotte zugeben. Diese Grundvinaigrette kann durch Zugabe von ...
Zimtsterne auf Kürbispüree
2 PortionenPreise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.06 €
Die Milch mit Vanilleschote und Zimtstange aufkochen. Zucker und Eigelb mit einem Schneebesen aufschlagen. Die kochende Milch passieren und zusammen mit der ...
Kartoffel-Linsen-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.31 €
Die Linsen abbrausen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Kartoffeln gründlich waschen und mit der Schale 25-30 Minuten garen. Die Lauchzwiebeln abbrausen, putzen ...
Eierlikörsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.82 €
Die Mayonnaise mit der Sahne, dem Eierlikör, der Worcestersauce und dem Obstessig glattrühren. Die Kresse unterziehen und abschmecken.
Brotsalat mit Speck, pochiertem Ei u. Allgäuer Bergkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >3.80 €
Vom Brot die Rinde entfernen, dann in daumengroße Stücke zupfen. Auf einem Backblech verteilen, mit Rapsöl beträufeln und bei 200 oC im Ofen backen (ca. zehn Minuten ...
Eingelegte Schmorgurken
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.88 €
EU-Bio: ~8.31 €
Gurken schälen, längs halbieren, entkernen, in Streifen schneiden, salzen, über Nacht durchziehen lassen. Rosinen heiß abspülen, Gurken abtropfen lassen, ...
Süß-sauer eingelegte Pfirsiche
1 RezeptPreise:
Discount: >43.62 €
EU-Bio: >44.82 €
Den Flaum der Pfirsiche gründlich abreiben. Mit einer Nadel die Haut ein paarmal einstechen. Die Gewürze in ein Tuch einbinden. Zucker und Essig mit dem Gewürzbeutel ...
Sauerbraten vom Kaninchen mit Basilikumrahmnudeln
1 RezeptPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.26 €
Die Kaninchenkeulen werden 24 h in diesen Dingen mariniert, danach abgetrocknet, gesalzt, gepfeffert und mehliert. In 40 g Butter anbraten. Das Gemüse aus der Marinade ...
Geräucherter Hirschschinken mit Kürbis und Portulak
4 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.78 €
Den Knochen aus der Hirschkeule herauslösen, die Haxe abschneiden. Gewürze mischen und die Keule mit dem Olivenöl und den Gewürzen ringsum und von innen, wo der ...
Spargelsalat ’Lukull’
4 PortionenPreise:
Discount: >15.46 €
EU-Bio: >3.52 €
Spargel waschen und putzen. In reichlich Wasser mit je einer Prise Jodsalz und Zucker fünf Minuten garen, bis er bissfest ist, dann abtropfen lassen. Inzwischen die ...
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