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Zutat: Blätterteig frisch auf Backpapier
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Rezepte 201 bis 210 von 358
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Rezepte 201 bis 210 von 358
Milken- und Artischockenragout unter der Haube
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.00 €
Die in Salzwasser gekochten Milken und Artischockenböden in kleinere Würfel schneiden. Die gehackten Schalotten in Butter anziehen und mit dem Milkenfond ablöschen. ...
Pastetchen mit Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >18.43 €
EU-Bio: >15.62 €
Den Blätterteig drei mm dick ausrollen. Mit Hilfe einer aus Karton gefertigten Herz-Schablone Herzen ausschneiden. Man kann auch andere Formen ausstechen, wie zum ...
Pouletbrüstli unter Blätterteighaube
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.55 €
Den Teig ausrollen bis er 2 cm grösser ist als die runde Auflaufform. Das Gemüse in Julienne schneiden und in Butter gardünsten, wenig salzen. Die Pouletbrüstli ...
Sauerkraut in Blätterteig
6 PortionenPreise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >5.64 €
Sauerkraut grob hacken, Speck würfeln, anbraten, Sauerkraut dazugeben, dünsten. Mit Ananas, Eiern, geriebenen Käse und saurer Sahne mischen, mit Salz und Pfeffer ...
Schwarzwurzel-Morchel-Feuilleté
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.64 €
EU-Bio: ~18.71 €
Morcheln ca. 1 Stunde in lauwarmem Wasser einlegen. Unter fließendem Wasser gut waschen. Morcheleinweichwasser durch ein Kaffeefilterpapier absieben und zur Seite ...
Spinatbriefchen mit Pinienkernen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.95 €
Mehl und Sahne verrühren. In eine Pfanne geben und mit 20 cl Milch verdünnen. bei milder Hitze kochen, bis es eindickt. Vom Herd genommen 20 g Butter, 2 Eigelb, Senf, ...
Tarte Tatin von Äpfeln
1 RezeptPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.07 €
Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse ausscheiden und diese Viertel in möglichst dünne Scheiben schneiden. Eine kleine Kuchenblechform oder Teflonpfanne ...
Warme Fischpastete
4 PortionenPreise:
Discount: >20.17 €
EU-Bio: >20.22 €
Den Blätterteig dünn ausrollen (eventuell fischförmig) und die Hälfte auf ein Kuchenblech legen, mit den leicht marinierten und schnell angebratenen Fischfilets ...
Zander und Lachs im Blätterteig mit Sauerampfer’
4 'PortionenPreise:
Discount: >22.55 €
EU-Bio: >25.72 €
Fisch in gleiche große Filet schneiden. Mangold Stiele herausschneiden, Blätter kurz im heißen Wasser pochieren, im Eiswasser abschrecken und zum Abtropfen ...
Kartoffel-Peperoni-Quiche
1 RezeptPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >4.21 €
Die ganzen Peperoni direkt auf den Rost in den auf 220 GradC vorgeheizten Ofen legen. Ca. 20 Minuten rösten lassen, d.h. bis die Haut platzt und das Gemüse große ...
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