Rezept 1741 bis 1755 von 1969
 | Zitronenhuhn von Yvette 4 Portionen Preise: Discount: >6.08 € EU-Bio: >23.48 € Demeter: >24.93 € Knobi in Scheiben schneiden. Zitronen auspressen, 3 EL Olivenöl, Zitronensaft, Knobi, Pfeffer, Thymian, Lorbeer verrühren und über die Keulen gießen. Zugedeckt |
 | Zitronenhühnchen mit Lauchflan 2 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >13.81 € Demeter: >13.31 € Den Lauch fein schneiden, in Salzwasser blanchieren und gut abtropfen lassen. Die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Lauch |
 | Zitronen-Hühnersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.68 € Die Hühnersuppe mit dem Inhalt einer Dose Wasser in einen Topf geben. Die Zitrone heiß abwaschen, gut trocken tupfen, die Schale abreiben und die Zitrone |
 | Zitronen-Senfrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.16 € Brühe zum Kochen bringen. Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Reis dazu geben, unter Rühren glasig werden lassen. Mit Zitronensaft ablöschen und |
 | Zitronensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.22 € (*) Weihnachtsmenü 2000 Das Huhn in 1 1/2 l Wasser mit dem Gemüse und der mit Lorbeerblatt und Nelken besteckten Zwiebel sowie etwas Salz kochen bis sich das |
 | Zitronensuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.87 € Die Hühnerbrühe aufkochen und gut abschmecken. Minze und Zitronenschale 10 Minuten darin ziehen lassen. Inzwischen in einer großen Schüssel Eigelb, Ei und |
 | Zitronensuppe - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.43 € Die Hühnerbrühe zum Kochen bringen. Den Reis waschen, abtropfen lassen und in die kochende Brühe streuen. Zugedeckt bei milder Hitze in 15-20 garen. |
 | Zucchini-Curry mit Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >5.94 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >6.01 € Fleisch in Scheiben, dann in Streifen schneiden, im heißen Öl anbraten, salzen, pfeffern, ohne Pfanne zur Seite stellen. Geputzte Zucchini würfeln, im |
 | Zucchinisuppe - I 4 Portionen Preise: Discount: 2.00 € EU-Bio: 2.96 € Demeter: 3.22 € Zucchini und Zwiebel im zerlassenen Butter fünf Minuten dünsten. Hühnerbrühe angießen und 20 Minuten sanft kochen lassen. Pürieren, mit Salz und |
 | Zuppa di lumache con erbe 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.83 € Karotten, Zwiebel und Knoblauch in einem Topf im heißen Öl anbraten. Brühe und Wein angießen, 15-20 Minuten kochen lassen. Schnecken und Nudeln zugeben, |
 | Zuppa Di Orzo - Italienische Gerstensuppe 4 Portionen Preise: Discount: 4.27 € EU-Bio: 4.68 € Demeter: 4.75 € Die Gerste für 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Die Butter in einem großen Topf zerlassen, die geschälten und gehackten Zwiebel, die geschälte und in |
 | Zweierlei Geflügelklopse mit Limettensabayon 4 Portionen Preise: Discount: >9.87 € EU-Bio: >9.91 € Demeter: >10.17 € Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die Schalotten und den Knoblauch darin goldbraun braten. Die klein gewürfelten, getrockneten Tomaten beigeben, kurz |
 | Zweierlei Sellerie im Sud mit Parmesan 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.16 € Ein feines Zwischengericht in einem feinen Menü! Natürlich auch ein ganzes Essen, vor allem, wenn man darin noch ein pochiertes Ei baden lässt. Die |
 | Zwiebelfleisch mit Kartoffel-Endivien-Püree 4 Portionen Preise: Discount: >21.91 € EU-Bio: >22.81 € Demeter: >24.56 € Für das Zwiebelfleisch Wasser in einem Topf aufkochen. Die Rinderbrust waschen, abtropfen lassen und in das kochende Wasser legen. 1 Zwiebel mit 1 Lorbeerblatt |
 | Zwiebelgemüse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.62 € EU-Bio: 1.71 € Demeter: 3.08 € Die Butter schmelzen, die Zwiebelscheiben darin hellgelb dämpfen, Curry und Mehl darüberstäuben, daruntermengen, mit der Fleischbrühe ablöschen, restliche |
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