Rezept 1771 bis 1785 von 1969
 | Arroz con azafrán - Safranreis 4 Portionen Preise: Discount: 3.60 € EU-Bio: 3.58 € Demeter: 3.67 € Tomaten enthäuten, Stielansätze entfernen, entkernen und kleinschneiden. Frische Bohnen putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und |
 | Arroz con granadas - Mexikanischer Granatapfelreis 4 Portionen Preise: Discount: 2.75 € EU-Bio: 3.05 € Demeter: 3.17 € Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entkernen, dabei die Stilansätze entfernen. Das Fruchtfleisch fein hacken. Die Hühnerbrühe aufkochen |
 | Arroz con Pollo (Hähnchen in Weißwein) 4 Portionen Preise: Discount: >16.71 € EU-Bio: >16.88 € Demeter: >16.82 € Das Huhn von allen Seiten in Öl anbraten. Knoblauch und Pfefferschoten dazugeben; unter Umrühren weiterbraten, bis die Schoten weich, aber nicht verfärbt |
 | Asiatischer Sesam-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.29 € Ungeschälte Sesamsamen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. (1) beiseite stellen und den Rest der Sesamsamen (2) im Mörser fein zerstoßen. Die |
 | Avocadocreme-Suppe mit grünem Pfeffer und Lachs 1 Rezept Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.15 € Schalotten und Knoblauch schälen, feinhacken, in einem Topf mit der Butter glasig dünsten. Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch auslösen, hinzugeben, |
 | Avocadosuppe mit Mandelblättchen 1 Portion Preise: Discount: 0.71 € EU-Bio: 0.57 € Demeter: 0.61 € Das Fruchtfleisch der Avocado mit einem Löffel aus der Schale lösen. Hühnerbrühe erhitzen, Wein und Sahne zugießen. Avocado in die heiße, aber nicht |
 | Die besten Kartoffelsalate 2 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >4.03 € Als Grundzutat gilt für alle drei Salate: 300 Gramm ungefähr gleich große, fest kochende Kartoffeln wie Gschwellti (Pellkartoffeln) zubereiten. Der |
 | Betty Jane’s Knoblauchsuppe 1 Portion Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >1.96 € Das Öl in einer Saucenpfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen; den Knoblauch dazugeben und schmoren, bis er weich und golden ist. Die Hühnerbrühe, Wasser, |
 | Bohnensuppe mit Petersilie 6 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.14 € Bevor Sie die Bohnen kochen, weichen Sie sie 3-4 Stunden in Wasser ein. In frischem Wasser, dem noch kein Salz zugesetzt wird, werden sie dann solange gekocht, |
 | Buchweizenklößchen und gebratene Steinpilze 4 Portionen Preise: Discount: >19.78 € EU-Bio: >20.52 € Demeter: >20.17 € Zubereitung Rote-Bete-Essenz : 1. Am Vortag vom Huhn die Brustfilets auslösen und abgedeckt kalt stellen. Für eine Hühnerbrühe das restliche Huhn in grobe |
 | Burmesisches Hühnchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.16 € *Zutaten mit 1 1/2kg Hähnchen ausreichend für 4-6 Personen Zwiebeln hacken. Zitronengras fein hacken, nur den weißen Teil der Stengel verwenden. Huhn mit |
 | Caldo de pollo con aguacate (Hühnersuppe mit Avocado) 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >14.90 € Demeter: >14.22 € Die Brühe aufkochen lassen, die Hühnerbrustfilets bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten darin ziehen lassen. Die Zwiebel schälen und in die Brühe geben. |
 | Callalou, Grüne (kreolische) Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.51 € (*) Kohlähnlich, auch als "Taro" bekannt. Sowohl Blätter wie auch Wurzelknollen werden verwendet. Die Callalou-Blätter gut waschen und kleinschneiden. Die |
 | Champignonweißweinsuppe 2 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.78 € Die Schalotte mit Butter in einem Topf andünsten, den Knoblauch und die Champignons dazugeben und weiterdünsten. Mit Brühe und Wein auffüllen und ca. 5 |
 | Chicoreesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.89 € Chicoree waschen und den bitteren Strunk kegelförmig herausschneiden. Das Gemüse in dünne Streifen schneiden, in einem Topf geben und salzen. Wasser beifügen |
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