Rezept 1846 bis 1860 von 1969
 | Geschnetzelte Rinderlende 2 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.49 € Butter im Topf erhitzen und den Reis darin verrühren. Chambiongnons, Hühnerbrühe und Käse zum Reis geben, aufkochen lassen und 20 Minuten zugedeckt köcheln |
 | Geschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: >4.97 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >20.02 € Fleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Zitronensaft, Schnaps, Knoblauch und Pfeffer verrühren. Fleisch darin ca. 1 Stunde marinieren. |
 | Grüne balinesische Papayasuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.50 € Papaya wie einen Apfel schälen, halbieren, die Kerne mit einem Esslöffel herausholen, die Frucht in kleine Würfel schneiden. Schalotten mit Grün verwenden, |
 | Hähnchen Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >8.97 € EU-Bio: >44.63 € Demeter: >42.23 € Das rohe Fleisch in Streifen oder Würfel schneiden. Die Geflügelbrühe mit Wein, Sherry und Worcestersoße abschmecken. Das kleingeschnittene Suppengrün |
 | Hähnchen im Salzbett 4 Portionen Preise: Discount: >6.68 € EU-Bio: >7.66 € Demeter: >6.83 € Hähnchen waschen und mit Küchenpapier sorgfältig trockentupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Minze waschen und gut trockentupfen. |
 | Hähnchen in Tomaten-Oliven-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.89 € Knoblauch schälen und feinhacken. Zitrone waschen. Die eine Hälfte in Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen. Hähnchen waschen, trockentupfen und in |
 | Hähnchen mit Kiwis 6 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.65 € Hähnchenbrüste halbieren, Haut und Knochen entfernen und in breite Stücke schneiden. Aus den Zutaten die Marinade zubereiten und die Hähnchenstücke darin |
 | Hähnchen mit Sektsauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >6.55 € Hähnchen salzen und pfeffern, in 1/4 der Butter rundum anbraten. Hühnerbrühe angießen und bei geschlossenem Deckel ca. 60 Minuten bei mittlerer Hitze |
 | Hähnchenbrust mit Safran-Maronen-Reis 2 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >11.92 € Demeter: >11.36 € Ofen auf 250 Grad vorheizen. Maronen kreuzförmig einschneiden, auf ein Backblech legen und rösten, bis die Schale platzt. Abkühlen, schälen, häuten. Zwiebel |
 | Hähnchenkeulen mit Spitzkohl 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >3.48 € 1. Hähnchenkeulen waschen und trockentupfen. Salzen, pfeffern. Petersilie waschen und trockentupfen. Blättchen von den Stengeln zupfen. 2. Haut von den |
 | Hähnchenragout mit grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: 9.58 € EU-Bio: 28.33 € Demeter: 27.37 € 1. Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen, würfeln. 2. Spargel waschen, schälen, Enden abschneiden. Spargel in ca. 4cm lange Stücke schneiden. Untere |
 | Hammelkrone mit Orangenreis 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.25 € Das Fleischstück vom Metzger in der Mitte der Wirbelsäule der Länge nach teilen lassen, zu einer Krone zusammenbiegen und beide Stücke zusammennähen. Die |
 | Harrys gefüllte Putenbrust mit Zwiebelkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.17 € EU-Bio: >7.02 € Demeter: >22.78 € Zunächst die Füllung herstellen. Dazu werden Porree, Möhren, Pilze und Sellerie in feine Streifen geschnitten, dann in feine Würfelchen. In einer Pfanne |
 | Heisse Meeresfrüchte auf knusprigen Reisnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.58 € Zutaten mit 200g Fisch reichen für 4-6 Personen. Garnelen schälen und Därme entfernen. Fisch in mundgerechte Würfel schneiden, Tintenfisch in Ringe |
 | Hessisches Spinatgratin 6 Portionen Preise: Discount: >6.74 € EU-Bio: >8.06 € Demeter: >8.95 € Spinat oder Mangold verlesen, grobe Stiele entfernen, dann gut waschen. Knoblauch und Schalotten häuten, fein schneiden und im heißen Schmalz glasig dünsten. |
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