Zutat: Hühnerbrühe - Pulver     
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Rezepte 1781 bis 1790 von 1999

Hähnchenbrust mit Senffrüchten und Sauce von violettem Senf

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >11.42 €
Demeter: >11.09 €
Die Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Butterschmalz von beiden Seiten goldbraun braten. Dann aus der Pfanne ...

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Risotto mit Kräuterblüten

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.53 €
Schalotten und Knoblauch fein würfeln, in Olivenöl anschwitzen, den Risottoreis zugeben und ebenfalls mitrösten. Anschließend mit Weißwein ablöschen, nach und nach ...

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Gateau de Gambas au Riwele

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.27 €
Riesengarnelen köpfen und von den Schalen befreien. Würzen und 2-3 Minuten in ein wenig Butter scharf anbraten. Herausnehmen und die Pilze hineingeben. Zudecken und ...

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Rosette von Jakobsmuschel auf Kerbelpüree mit Limetten..

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >1.96 €
Da das Amuse güule nur ein Appetithäppchen ist, reicht pro Person eine Jakobsmuschel, die in dünne Scheiben geschnitten und jeweils wie eine Rosette auf ein ...

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Teigtaschen mit Hähnchenfüllung (Marokko)

25 Stück
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.76 €
Für die Füllung: Zwiebeln und Knoblauch abziehen, fein würfeln und mit Hühnerbrühe, Zimt, Ingwer, Salz und Pfeffer auskochen. Hähnchenbrustfilets in die Brühe ...

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Gebackene Entenkeule mit Apfel-Paprika-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.90 €
Den Backofen auf 180 oC vorheizen. Die Entenkeulen waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Bräter auf beiden Seiten im Butterschmalz kräftig ...

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Mole ’Anahuac’

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.45 €
Alle Zutaten, bis auf die letzten drei, im Mixer pürieren. In einem Topf die Butter zerlassen, das Püree dazugeben und etwa 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Es ...

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Geflügel-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.42 €
Filets waschen (an die Salmonellen denken!) und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen. Das Fleisch darin rundherum ...

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Huhn mit Sojasprossen - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.78 €
EU-Bio: ~12.84 €
Demeter: ~12.41 €
Hühnerfleisch ohne Haut in Streifen schneiden. Speisestärke, Sojasauce, Sherry, verschlagenes Eiweiß und Gewürze vermischen. Fleisch in die Marinade geben, ...

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