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Zutat: Hühnerbrühe - Pulver
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Rezepte 1791 bis 1800 von 1999
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Rezepte 1791 bis 1800 von 1999
Nudeln mit weißen Trüffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.29 €
Nudeln kochen, Sahne und Geflügelbrühe zur Hälfte einkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Trüffelsaft abschmecken. Geschlagene Sahne zugeben und kurz aufkochen ...
Pilzcremesuppe mit Walnüssen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.76 €
Die Pilze putzen und fein schneiden. Die Schalotten zusammen mit einer Prise Zucker in Butter anschwitzen. Die Pilze zugeben und rundherum anbraten, salzen und pfeffern. ...
Pumpkin-Suppe
8 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.37 €
Kürbis schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Hühnerbrühe zum Kochen bringen, die Kürbisstücke hineingeben, etwa 15 kochen und pürieren. Butter mit ...
Putenrolle mit Zitronen-Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.87 €
Spinat auftauen, Sardellenfilets in kaltes Wasser legen. Fleisch leicht salzen und pfeffern, je eine Seite dünn mit Öl bestreichen. Zitrone auspressen. Knoblauch ...
Risotto alla milanese (Risotto nach Mailänder Art)
4 PortionenPreise:
Discount: >39.65 €
EU-Bio: >40.54 €
Die Hühnerbrühe erhitzen. Wenig Brühe abnehmen und den Safran darin einweichen. Das Knochenmark auslösen und in 3/4 der Butter zerlassen, die Zwiebel hinzufügen und ...
Rote Linsen im Reisblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.48 €
Linsen mit Wasser und Kurkuma aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze in etwa 20 Minuten weich garen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. ...
Sauerampferschaumsuppe mit pochiertem Lachshühnerei
4 PortionenPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.92 €
Sauerampfer waschen, trocknen und von den Stielen zupfen. Schalotten andünsten, mit Noilly Prat ablöschen und Geflügelbrühe zugießen. Von Butter und Sauerampfer ...
Sherry-Eier auf Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >8.80 €
1. Spargel waschen, am unteren Drittel schälen und schräg in 3 cm lange Stücke schneiden. In sprudelnd kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren, in Eiswasser ...
Spargelsalat mit Zuckerschoten und Hähnchenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >12.50 €
EU-Bio: >31.72 €
Gemüse und Salat anrichten. Brühe mit Gewürzen aufkochen, Hähnchenfilets darin 12 Minuten pochieren. Brühe durchsieben und Fleisch warm stellen. Eier ...
Suppe im Teigmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.06 €
Klingt verrückt und ist es auch: Die Brühe befindet sich im Teigtäschchen, nicht etwa umgekehrt. Ein simpler Trick macht's möglich. 1. am Vortag die Brühe mit ...
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