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Zutat: Hühnerbrühe - Pulver
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Rezepte 1941 bis 1950 von 1999
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Rezepte 1941 bis 1950 von 1999
Mandelsuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.68 €
Zwiebel pellen und fein würfeln. Kalbfleisch ebenfalls fein würfeln und portionsweise in insgesamt 30 g Butterschmalz anbraten. Salzen, pfeffern und beiseite ...
Möhrencreme-Suppe mit Ingwer
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.78 €
Möhren putzen, schälen, in Stücke schneiden. Zwiebel und Ingwer schälen, würfeln. Butter erhitzen. Zwiebeln und Ingwer darin andünsten. Die Möhren ...
Oignons a la Tapenade (Zwiebeln mit Olivenfüllung)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.65 €
Den geschälten Zwiebeln im oberen Viertel einen Deckel abschneiden. Das Innere etwas aushöhlen ohne den Rand zu verletzen. Nebeneinander in einen Kopftopf stellen, ...
Paprikasuppe - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >2.79 €
Paprika und Kartoffeln waschen, putzen bzw. schälen und fein würfeln. Zwiebel- und Knoblauchwürfel in 20 g heißem Fett glasig dünsten. Kartoffeln und Brühe ...
Porreecremesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.76 €
Fein gehackte Zwiebel in Butter gelb braten. Porree, ohne dunkles Grün, in Streifen schneiden, Kartoffeln würfeln und mit der Hühnerbrühe zu den Zwiebeln geben, 35 ...
Putengeschnetzeltes in Käsesauce
4 PostionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >2.06 €
Das Fleisch kurz abbrausen, gut trockentupfen und in 5 cm lange, 3 mm dicke Streifen teilen. Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Apfel waschen, ...
Rahmsuppe vom fränkischen Schiefertrüffel
1 RezeptPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.73 €
Schalotten in der Butter anschwitzen, Trüffel hinzugeben, mit dem Rotwein ablöschen. Brühe, Sahne und Portwein zugeben und zehn Minuten leicht köcheln ...
Risotto vom Schwarzen Reis
2 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >3.20 €
Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, den Reis zugeben und mit Geflügelbrühe aufgießen. Ständig umrühren, damit der Reis nicht am Boden anklebt, nach und nach Weißwein ...
Salat aus grünem Spargel, Hühnerbrust und Omelettstreifen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.43 €
Das Fleisch mit Sojasauce (1) und Sake (1) einreiben und eine halbe Stunde ziehen lassen. Dann in einem Topf in die eben aufkochende Brühe legen. Bei kleinster Hitze 5 ...
Sauer-scharfe Suppe I
1 RezeptPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.18 €
Die Pilze ca. 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen (wenn Du es eilig hast, geht auch warmes Wasser, dann werden sie schneller weich, allerdings laugt das Wasser auch ...
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