Zutat: Hühnerbrühe - Pulver     
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Rezepte 891 bis 900 von 1999

Gewürferlter Wildhasenrücken auf Kastanienrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.75 €
EU-Bio: >8.33 €
Demeter: >8.51 €
Für den Risotto die Kastanien in der Brühe (1) fünfzehn bis zwanzig Minuten weich garen. In ein Sieb abgießen, dabei die Brühe auffangen. Die Kastanien abtropfen ...

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Steinpilzrisotto mit Hühnerleber an Fond Verfeinert Mit Sherry

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.14 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >8.94 €
Risotto: Getrocknete Pilze waschen und im warmen Wasser 30 Minuten einweichen, während dessen Knoblauch, Schalotten und Zucchini würfeln. Eingeweichte Pilze ...

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Hühnerbrust in Retsina-Traubensauce mit gefüllten Weinblättern

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >11.56 €
Demeter: >11.01 €
Die Trauben halbieren und entkernen. Die Hühnerbrüste salzen und von allen Seiten in Butterschmalz anbraten. Schalottenwürfel und Trauben zugeben, Retsina und 200 ml ...

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Schwertfisch mit Balsamico-Trauben-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.76 €
Schalotten schälen und fein würfeln. Die Trauben waschen, halbieren und gegebenenfalls entkernen. Die Butter erhitzen und die Schalotten darin goldgelb rösten. Mit ...

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Lammrücken in Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.89 €
EU-Bio: >14.66 €
Demeter: >14.78 €
Fürs Zwiebelgemüse Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Mit Wein, Kräutern, Lorbeer, Honig und Essig 30 Minuten köcheln. Suppe langsam zugießen, würzen. Lamm würzen, ...

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Königliche Garnelen mit Melonen-Gurken-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.21 €
-- Kerner kocht, 8. April 2005, -- Hauptgericht von Tim Mälzer Die acht Köpfe der Riesengarnelen und deren Schale grob klein hacken, mit Knoblauch und ...

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Gebackenes Stubenküken Mit Salat Von Blauen Kartoffeln in Balsamicojus

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.15 €
Die Stubenküken werden pariert und mit Küchenschnur gebunden. Mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Bei 180 Grad im Backofen 12 Minuten backen. Kartoffeln ...

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Eintopf von Räucherfischen und Muscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.87 €
EU-Bio: >12.33 €
Demeter: >12.47 €
Verbliebene Gräten mit einer Grätenzange aus den Makrelenfilets zupfen, Haut entfernen und aufheben. Schalotten schälen und fein schneiden. Stangensellerie ...

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Arroz con costra (Reis mit Kruste)

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.86 €
EU-Bio: >40.04 €
Demeter: >40.04 €
Das Fleisch von den Knochen lösen und in kleinere Stücke schneiden. In einem feuerfesten Topf Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die Tomaten enthäuten, ...

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Hähnchenbrustwürfel mit Cashewkernen und Brokkoli

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >12.88 €
Demeter: >12.93 €
Fleischwürfel in Stärkepulver wenden. 1 Tl Sesamöl über das Fleisch träuufeln. Die Zwiebel würfeln, Brokkoli von den Stielen trennen, Stiele und Röschen ...

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