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 | Wildtäubchen mit Schokoladensauce 4 Portionen Preise: Discount: >31.39 € EU-Bio: >31.31 € Demeter: >31.45 € Tauben waschen, trockentupfen und bratfertig machen, das heißt: innen und außen mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen, etwas gewaschene, gehackte Petersilie |
 | Winzer-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.77 € Dieses alte Rezept stammt aus dem Gebiet, wo der Cotes-du-Rhone wächst. Vorzugsweise bereitet man deshalb das Kompott mit einem Wein aus dieser Gegend zu. Den |
 | Winzer-Kompott (V) 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.89 € Dieses alte Rezept stammt aus dem Gebiet, wo der Cotes-du-Rhone wächst. Vorzugsweise bereitet man deshalb das Kompott mit einem Wein aus dieser Gegend zu. Den |
 | Wirdschwein-Ragout 1 Rezept Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >3.28 € Zitrone längs vierteln, nicht ganz durchschneiden. Schnittflächen mit Salz bestreuen, zusammendrücken, verschlossen bei Zimmertemperatur 1 Woche ziehen lassen. |
 | Wirsingeintopf indisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >2.04 € 1. Die äußeren Blätter des Wirsings entfernen, den Kopf in Achtel zerteilen, den Strunk herausschneiden und die Stücke in nicht zu feine Streifen schneiden. |
 | Würzige Datteln unter Rahm-Haube 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.66 € Ghee bei mittlerer Hitze erwärmen, Ingwer dazugeben. Nach zwei Minuten Datteln hinzufügen und vier Minuten dünsten. Curry und Kokosflocken zugeben und unter |
 | Würzige Linsensuppe 6 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.38 € Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen. Linsen, Wasser, Lorbeerblatt, Ingwer, Curry, Salz und Pfeffer zugeben, zum Kochen bringen und |
 | Würzige Marzipanhäppchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.19 € Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren, Öl und Milch langsam zugießen. Das gesiebte Mehl und das Backpulver mit einem |
 | Würziger Linsenreis 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.04 € Braune Linsen abseien, mit kochendem Wasser übergießen, 15 Minuten darin ziehen lassen, anschließend abseien. Die Zwiebel mit Knoblauch, Ingwer, der entkernten |
 | Yecheguara wet - Kutteln aus Äthiopien 3 Portionen Preise: Discount: 5.62 € EU-Bio: 5.71 € Demeter: 5.79 € Kutteln in Streifen schneiden. Tomaten häuten. In einem Topf Öl erhitzen, die Zwiebeln darin goldgelb werden lassen. Tomaten, Kutteln und Gewürze zugeben und |
 | Yorkshire Parkin 1 Kuchen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.77 € 0. Im Norden Englands isst man besonders gerne Puddings und Kuchen, vor allem, wenn sie mit dunklem Sirup und Ingwer zubereitet sind. Es gibt zahlreiche Arten von |
 | Zimt-Streusel-Ecken 1 Rezept Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >3.76 € Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine 20x30 cm große Backform fetten und mit Mehl ausstreuen. Die Butter oder Margarine mit dem Zucker und den Eiern cremig |
 | Zitronenhähnchen - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.27 € Hähnchen aus der Verpackung nehmen. Zwei Knoblauchzehen mit Meersalz im Mörser zu einer Paste zerquetschen. Von Hand gut in die Haut und in die Bauchhöhle des |
 | Zitrus- und Kräuter-Marinaden 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.27 € 1. Für die Orangen-Majoran-Marinade die Orange mit einem Schälmesser schälen oder fein reiben. Dann Saft auspressen. 2. Orangenschale und -saft mit den |
 | Zitrusfrüchte auf Sahnegelee 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.70 € Die Sahne halbsteif schlagen, Zucker bzw. Honig und Ingwerpulver hinzufügen. Die Gelatine 4 Minuten im kalten Wasser einweichen und ausdrücken. Im Orangensaft |
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