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Blutorangen-Sorbet in Hippen 6 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >3.04 € Für die Hippen: Butterschmalz schmelzen, etwas abkühlen lassen und mit Zucker, Mehl, Eiweiß und den Gewürzen verrühren. Eine Stunde kalt stellen. Pro Portion | |
Bohnen aus dem Nepal, Bodiko Tarkari 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.19 € Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Koriander, Kukurma, Ingwer und Garam Masala vermischen, zu einer Paste verarbeiten. Butterfett in einem Topf zerlassen, | |
Bourbelier vom Wildschwein 1 Rezept Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.10 € * ersatzweise 150 ml Apfelessig mit 100 ml Wasser verdünnt ** Malaguettapfeffer, ersatzweise schwarze Pfefferkörner Vorbereiten der Sauce zum Begießen: | |
Bratäpfel mit Nussfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.22 € Kerngehäuse ausstechen, etwas aushöhlen. Eiweiß mit Salz steifschlagen, Zucker zugeben, kurz weiterschlagen. Haselnüsse, Orangenschale und Ingwer vorsichtig | |
Bratreis mit Rindfleisch 3 Portionen Preise: Discount: >13.57 € EU-Bio: >14.07 € Demeter: >14.07 € Drei Esslöffel Sojasauce und Ingwerpulver verrühren. Mit dem in Streifen geschnittenen Fleisch vermischen und etwa eine Stunde stehenlassen. Paprika in feine | |
Brouet de Chapon 1 Rezept Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.21 € Den Kapaun oder das Huhn säubern und im Wein, dem ein halber Liter Wasser zugefügt wurde, aufsetzen. Salzen. Aufkochen und abschäumen. Die Flamme ganz klein | |
Brouet houssie - Petersilienhuhn 4 Portionen Preise: Discount: 5.16 € EU-Bio: 5.28 € Demeter: 5.36 € Das Huhn in Stücke schneiden. Die Leber zur Seite legen. In einem Schmortopf die Speckscheiben in Fett auslassen. Die Zwiebeln und anschließend die | |
Brune kager aus Dänemark 1 Rezept Preise: Discount: 5.06 € EU-Bio: 5.21 € Demeter: 6.08 € Butter, Zucker und Sirup ankochen. Mandeln, Zitronat und Gewürze unterrühren. Pottasche in etwas kochendem Wasser auflösen und in die Masse rühren. Teig | |
Brüsseler-Salat mit Orangen und Lamm-Streifen 4 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.70 € Fleisch auf Platte legen. Alle Zutaten für Marinade verrühren, über das Fleisch geben und dieses zugedeckt mindestens 1 Stunde kühl stellen. Salat: Brüsseler | |
Pastilla 4 Portionen Preise: Discount: >31.61 € EU-Bio: >32.30 € Demeter: >32.75 € Backofen auf 180°C vorheizen. Huhn, Zwiebeln, Petersilie, Koriandergrün, Kurkuma, Safran, Öl, Zimt, Ingwer und Wasser in einen Bräter geben. 1 1/2 Stunden | |
Buchweizen-Waffeln mit Obstsalat 6 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.52 € In frisch gebackenen Waffeln schmecken vollwertige Mehlsorten besonders gut. Ausserdem kommen sie mit wenig Fett aus. Kurz: eine gesunde Zwischenmahlzeit. | |
Caldeirada de Enguias a Moda do Aveiro 4 Portionen Preise: Discount: 50.33 € EU-Bio: 50.73 € Demeter: 51.71 € Die Aale säubern und in Stücke zerteilen, die Köpfe abtrennen. Kartoffeln schälen und in ebenso große Stücke schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden. Die | |
Calypso Chicken 4 Portionen Preise: Discount: >7.97 € EU-Bio: >36.95 € Demeter: >35.05 € Die Hühnerbrüste in Limonensaft und Zitronensaft, Limonenschale und 100 ml Likör marinieren. Die Sultaninen im restlichen Likör einweichen. Den Backofen | |
Cappuccinoherzen 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.99 € Eier trennen, Eigelb mit Margarine schaumig rühren. Mit Süssstoff, Milch und Cappuccinopuver verrühren. Mehl, Backpulver, Spekulatiusgewürz, Ingwer und | |
Carnaby Street 2 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Eigelb mit Muskatnuss, Kandiszucker und Ingwerpulver in einer Schüssel schaumig rühren. Ale, Zimt und Rum in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen und |
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