Zutat: Salz - Jodsalz mit Fluor     
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Rezepte 1541 bis 1550 von 53539

Pochiertes Ei auf Toast mit Kräutersabayon

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.56 €
Einen kleinen Topf mit Essig auspinseln, mit Wasser füllen, bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen, salzen. Ei in einer Schöpfkelle vorsichtig in das Wasser geben, ...

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Eingelegte Auberginen mit Minze

2 Kg
Preise:
Discount: >10.01 €
EU-Bio: >10.41 €
Demeter: >9.12 €
Zubereitungszeit: 15 Minuten Zeit zum Einsalzen: 2-3 Stunden oder über Nacht 1. Die Auberginen der Länge nach vierteln, dann in etwa 5 cm große Stücke zerteilen. ...

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Gratinierte Jakobsmuscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.09 €
Muscheln kalt abspülen und trockentupfen. Den Lauch putzen und waschen, die Champignons putzen. Beides in Scheiben schneiden und in der Butter anbraten. Mit dem Wein ...

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Hähnchen auf Kraut

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.16 €
EU-Bio: ~8.36 €
Demeter: ~8.47 €
Hähnchen waschen, vierteln und mit Salz und Estragon würzen. Hähnchenteile in Butter anbraten. In einer feuerfesten Form Schmalz zerlassen und gewürfelten Speck ...

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Pappardelle mit Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.07 €
EU-Bio: ~6.57 €
Demeter: ~6.58 €
Zwiebel fein würfeln, Knoblauch fein hacken. Zitronenschale dünn abreiben, Zitrone auspressen. Rucola putzen, waschen, trockenschleudern und grob zerschneiden. Öl ...

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Garnelen-Sandwich - Tartine Ai Gamberetti

12 Stück
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.10 €
In einem großen Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen. Die Garnelen hineingeben, salzen und nur 2 Minuten kochen, danach abgießen. Mit dem Mascarpone, dem Eigelb, ...

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Csango Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.83 €
Das Gänseklein wird in 1 l Wasser zum Kochen gebracht und später das Suppengemüse hinzugegeben. Wenn alles weich ist, wird Grieß, die zerkleinerten Pilze und die ...

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Schinkenbraten mit Schwarte

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.99 €
Gemüse putzen, grob würfeln. Schwarte rautenförmig einschneiden, würzen. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, Schinkenbraten auf der Fleischseite anbraten, ...

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Topfenstrudel - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.30 €
EU-Bio: >8.06 €
Demeter: >8.68 €
Mehl auf die Arbeitsplatte sieben und in den Mehlberg eine Mulde machen. Öl plus 1 Prise Salz hineingeben und mit einer Gabel beginnen, alles vorsichtig zu verrühren. ...

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Karottensuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >2.14 €
Im heißen Butterfett Zwiebeln und Knoblauch glasig werden lassen. Die Karotten dazugeben und mit dünsten. Mit Gemüsebrühe auffüllen und solange köcheln, bis die ...

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