Zutat: Salz - Jodsalz mit Fluor     
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Lasagne Verde al Forno - Grüne Lasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.76 €
EU-Bio: >12.77 €
Demeter: >20.34 €
1. Spinat verlesen, putzen, waschen. In kochendem Salzwasser drei mInuten blanchieren, eiskalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Sehr gründlich ausdrücken und ...

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Macadamiataler

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.12 €
EU-Bio: ~5.31 €
Demeter: ~5.87 €
Macadamia heißen die dicken, aromatischen Nüsse, die ursprünglich aus Australien stammen, inzwischen aber auch auf Hawaii, in Kenia und Südafrika angebaut werden. ...

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Kräuteröl Als Dip Zu Maiskolben

6 Portionen
Preise:
Discount: ~2.44 €
EU-Bio: ~1.41 €
Demeter: ~1.44 €
Kräuter waschen und fein hacken. Sojaöl und Kräuter verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Kräuteröl schmeckt gut zu gegrillten Maiskolben. Pro Portion: ...

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Ananas-Fisch-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.14 €
Demeter: >6.95 €
Fisch, Öl, Frühlingszwiebeln und Knoblauch in einer großen Schüssel vermischen und zugedeckt 3-4 Minuten bei 100% garen. Krabben, Salz, Pfeffer, Anis, Kurkuma, ...

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Knoblauch-Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >0.89 €
Garnelen auftauen lassen, abbrausen und trockentupfen. Gehackte Knoblauchzehen in Öl anbraten. Die Garnelen mit Thymianblättchen etwa 2 Minuten darin schwenken, mit ...

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Meistersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.59 €
Geflügel mit den übrigen Zutaten zusammen in knapp einem Liter Wasser 1 Stunde köcheln. Alle Innereien, wie Herz, leber, Nieren oder Kutteln, die man in dieser ...

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Fasan gebraten.

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >1.33 €
Der Fasan wird gerupft, ausgenommen, gewaschen, in- und auswendig mit Salz eingerieben, 1 Stückchen Butter innen hineingesteckt, dressiert und nach Belieben mit Speck ...

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Kotelett auf Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.33 €
EU-Bio: ~12.24 €
Demeter: ~12.47 €
Zwiebeln hacken und auf geöltem Blech verteilen, während der weiteren Arbeiten im Ofen vorgaren. Tomaten überbrühen, häuten und halbieren. Mit der Schnittseite ...

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Kürbiswürfel in Würzessig (Vorrat)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >6.23 €
Demeter: >6.69 €
Der Kürbis soll nicht zu reif sein, sich also mit einem Finger nicht eindrücken lassen. Kerne und Häute mit einem großen Löffel herausschaben und das ...

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Geschmorte Schweinelendchen mit Tomaten-Kerbelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.82 €
Schweinelendchen, soweit notwendig, häuten und von Sehnen befreien bzw. die Sehnen leicht einritzen. Gut trockentupfen. Zwiebeln fein würfeln, Tomaten waschen und in ...

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