Zutat: Salz - Jodsalz mit Fluor     
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Rezepte 181 bis 190 von 53540

Stielmus mit Ochsenbrust und Bratkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.16 €
Das Ochsenbrustfleisch mit allen Zutaten für den Sud in einen Topf geben und je nach Fleischqualität 2 bis 3 Stunden langsam köcheln lassen. Die rohen ...

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Spitzkohl mit Käse und Haselnüssen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.56 €
EU-Bio: ~3.13 €
Demeter: ~4.22 €
Spitzkohl halbieren und das evtl. dicke Strunkende keilförmig ausschneiden. Die Blätter müssen zusammenhalten! Den Spitzkohl in kochendem Salzwasser kurz ...

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Honig-Vanilletorte mit Rhabarber

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.24 €
EU-Bio: >13.13 €
Demeter: >13.57 €
Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dann ...

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Rehrücken mit Traubensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.61 €
Rehrücken waschen und trockentupfen. Eventuell vorhandene Sehnen entfernen. Fleisch an beiden Seiten am Knochen entlang einschneiden. Wacholderbeeren mit einer ...

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Schinkenhappen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.03 €
Menge mit 320g Fleisch ergibt ca. 40-50 "Happen" Das Fleisch oder den Schinken in gut 1cm große Würfel und die Paprikaschoten in etwa 2cm große Quadrate schneiden. ...

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Palmito Com Camarao, Palmherzen mit Krabben

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.31 €
Demeter: >0.26 €
Zwiebelwürfel im Öl glasieren, Kokos Milch hinzugießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, unter Rühren das geröstete Mehl hinzufügen bis sich eine cremige Sauce ...

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Lauwarme Entenbrust auf Sprossensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.02 €
Elektroofen auf 250 Grad vorheizen. Die Entenbrust rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit der Hautseite nach oben auf ein Stück Alufolie legen, auf dem Blech ...

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Consomme mit Markklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.62 €
EU-Bio: >17.03 €
Demeter: >22.67 €
1. Das Rindfleisch waschen und in einen großen Topf legen. Etwa 2 l kaltes Wasser angießen. 1 Bund Suppengemüse putzen und grob zerkleinern, mit 1 El Pfefferkörnern ...

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Eier-Krabben-Remoulade

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.50 €
EU-Bio: >9.79 €
Demeter: >9.83 €
1. Eier in 11 Minuten hart kochen, abschrecken und pellen. 4 Eier halbieren, das Eigelb durch ein Sieb streichen, das Eiweiß mittelfein hacken. Gurken und Zwiebel fein ...

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Lungenkrapfensuppe (Süddeutschland)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.19 €
Die Kalbslunge ohne Herz und den Speck, die Zwiebel und Petersilie wiegt man recht fein. Dann röstet man die geriebene Semmel in Butter goldgelb, gibt das Gewiegte ...

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