Zutat: Salz - Jodsalz mit Fluor     
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Girospfanne Arabisch Angehaucht

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.31 €
Girosfleisch in Olivenöl im Wok in mehreren kleinen Portionen unter Rühren fertigbraten (dauert nur wenige Minuten ). Mit dem Schaumlöffel aus dem Wok nehmen und ...

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Jübarer Leberwurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >72.07 €
EU-Bio: >71.07 €
Demeter: >71.81 €
200 g Speck in Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen, kleinschneiden und mit dem Speck ausbraten. Die Leber in Streifen schneiden, dazugeben und 10 Minuten dünsten. ...

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Quarktaschen mit Mohnfüllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >8.37 €
Demeter: >8.83 €
Pro Person rechnet man 5 Stück. 1. Den Quark in einem Sieb über Nacht abtropfen lassen. 2. 80 g Butter, Vanillemark, Ei und Zitronenschale mit den Quirlen des ...

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Spargel-Erdbeersalat in Rucola-Walnuss-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.39 €
Für den Salat die Spargelstangen schälen und die Enden abschneiden. In einem Topf Wasser mit einer Prise Salz, Butter und ein wengi Zucker zum Kochen bringen. ...

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Rosenkohl mit gebratenen Bananen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.60 €
Rosenkohl putzen, waschen und in wenig Salzwasser 15 - 20 min. dünsten. 1 El. Öl in einer Pfanne erhitzen. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und im heißen ...

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Spaghetti primavera

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.83 €
EU-Bio: ~3.92 €
Demeter: ~3.35 €
Für dieses frühlingshafte Löwenzahn-Pesto verwendet man am besten nur junge, zarte Pflanzenteile, die vor der Blütezeit auf ungedüngten Wiesen gesammelt und ebenso, ...

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Risotto mit Möhren und Shiitake-Pilzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >10.74 €
Demeter: >10.65 €
Lauchzwiebeln und Möhren waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Shiitake-Pilze trocken putzen und grob zerteilen. Radicchio waschen, Strunk entfernen und ...

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Geflügel Souffle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.65 €
Brathähnchen häuten, von den Knochen lösen. Fleisch fein hacken. In einer Schüssel beiseite stellen. Für die Soße Butter in einem Topf erhitzen. Mehl ...

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Poulet-Curry-Dorati

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >23.99 €
Demeter: >22.85 €
Dorati: Nach Grundrezept zubereiten. Vorbereiten: Pfirsiche in etwa 1cm dicke Schnitze schneiden, Saft beiseitestellen. Pouletbrüstchen in feine Streifen schneiden. ...

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Zweierlei Gebackene Tofutaler mit Sternfrucht-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >5.60 €
Den Tofu gut abtropfen und mit einer Kartoffelpresse zerdrücken. Mit der Creme fraiche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend die Masse ...

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