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 | Lebkuchen-Tiramisu 8 Portionen Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.40 € Den Rotwein in einem Topf zum Köcheln bringen. Die Orange heiß waschen, die Schale abschneiden und in schmale Streifen schneiden und zum Rotwein geben. Die |
 | Lebkuchen-Tiramisù 1 Rezept Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.54 € : Vor- und zubereiten: ca. 40 Minuten : Kühl stellen: ca. 4 Std. (*) für eine weite Form von ca. 2 Litern, sollte für 8 Personen reichen. Wein aufkochen, |
 | Limetten-Kardamom-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >7.17 € EU-Bio: >9.88 € Demeter: >10.30 € Die Butterkekse fein zerkrümeln. Die Löffelbiskuits grob zerschneiden. Die Kuvertüre mit einem schweren Messer fein hacken. Haselnusskrokant, Butter, l Prise |
 | Limonensuppe aus Hyderabad - Hyderabadi Gosht Shorva 8 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.35 € Julie Sahni: Diese klassische indische Suppe gibt es in verschiedenen Versionen. Sie stammt aus Hyderabad, einer Stadt im südlichen Andra Pradesh. Ich persönlich |
 | Mangomarmelade mit Kardamom 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € (*) Es gibt Gelierzucker im Mischverhältnis 1:1, aber auch 1:2. Je nach Sorte bitte das Mischverhältnis auf der Verpackung beachten. Mangos, Gelierzucker, |
 | Mango-Quark-Creme mit Kardamom 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.33 € Die Mango schälen und scheibenweise von dem Kern entfernen. Etwas für die Dekoration zur Seite legen. Die restliche Mango pürieren und mit Quark, Milch, |
 | Marinierter Orangensalat mit Marsalaschaum 4 Portionen Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.09 € Unbehandelte Orange gründlich waschen, trockenreiben und die Schale abreiben. Sämtliche Orangen dick abschälen, sodass die weiße Haut dabei entfernt wird. Die |
 | Marokkanische Hähnchenschenkel 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >4.01 € Alle 12 Gewürze in der Mühle zu feinem Pulver mahlen, alternativ fertig gemahlene Gewürze verwenden. Öl in einem Bräter erhitzen, darin die leicht gesalzenen |
 | Marokkanisches Huhn 6 Portionen Preise: Discount: >6.33 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.80 € Die Hühnerkeulen im Gelenk durchtrennen. Die Hühnerbrüste längs halbieren und die Hälfte quer durchschneiden (ergibt bezogen auf 6 Personen 16 |
 | Maronen-Mandel-Gewürzpfanne 1 Rezept Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >14.16 € Demeter: >13.77 € 1 Essl. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Mandeln golden rösten. Mandeln anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Restliches Öl in die Pfanne geben, |
 | Masala Gosht - Rindfleisch in würziger Tomaten-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.69 € Ofen auf 160 oC vorheizen. Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Joghurt pürieren, beiseite stellen. 1/3 vom Öl in einer großen Pfanne stark erhitzen. Fleischstücke |
 | Masala Tschai - Gewürzter Tee 1 Liter Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >1.02 € Die Gewürze in einem Topf anrösten. Nicht anbrennen lassen ! Mit einem halben Liter heißem Wasser auffüllen und zugedeckt 10 min köcheln lassen. Milch und |
 | Massaman Hühnchen Curry 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >22.62 € Demeter: >21.65 € Für die Massaman-Currypaste die getrockneten Chilies aufschneiden und entkernen, dann mit kochendem Wasser aufgießen und 30 Minuten einweichen. Die Schalotten, |
 | Mazza: Gewürzte Möhren* 6 -8 pers. Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >1.86 € *Jasar bi bharat Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Öl im Topf erhitzen. Möhrenscheiben darin unter ständigem Wenden leicht anbraten. Ganze |
 | Medowyje prjaniki - Russische Honiglebkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 4.11 € EU-Bio: 5.21 € Demeter: 5.51 € Den Honig in einem niedrigen Topf bei geringer Hitze kochen, den Schaum abschöpfen. Einen Teil des Honigs herausnehmen, im verbleibenden Rest das Roggenmehl |
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