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Milchreis mit Orangenkaramell 4 Portionen Preise: Discount: >9.18 € EU-Bio: >9.15 € Demeter: >9.40 € Kardamomsamen aus den Kapseln lösen und im Mörser zerstoßen. Reis mit Milch, Kardamom, Vanillemark, 5-8 Tropfen Mandelaroma, Orangenblütenwasser und 50 g | |
Milchreis mit Orangenkaramell - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >8.25 € EU-Bio: >8.22 € Demeter: >8.47 € 1. Kardamomsamen aus den Kapseln lösen und im Mörser fein zerstoßen. Reis mit Milch, Kardamom, Vanillemark, 5-8 Tropfen Mandelaroma, Orangenblütenwasser und 50 | |
Mirabellenpfannkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.97 € Kardamomsamen aus der Kapsel lösen und im Mörser zerkleinern. Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Das Ei | |
Mit Rotbarsch gefüllte Kohlblätter 2 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.56 € Von den Kohlblättern den Strunk entfernen und anschließend in Salzwasser weich- pochieren. Die Schalotten in etwas Butter anschwitzen. Die Rotbarschfilets | |
Möhrenstrudel 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >3.07 € 1. Möhren putzen, schälen und längs vierteln. Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Kardamom aus den Kapseln lösen. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln | |
Mughal Garam Masala 1 Rezept Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Die Kardamomkapseln aufbrechen, die Samen herausnehmen und beiseite stellen. Die Kapselhüllen sind Abfall. Zimtstangen mit einem Fleischklopfer oder einem | |
Mungdal 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.13 € Einen Topf erhitzen und die Linsen und Rühren rösten. Bis sie braun werden. Die Linsen mehrmals waschen und dann mit der angegebenen Wassermenge zum Kochen | |
Murgee Badaam (Huhn in Mandelsauce) 6 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.68 € Keulen häuten und im Gelenk durchtrennen. Ingwer schälen und fein würfeln. Zwiebeln pellen und in feine Ringe, Tomaten in kleine Stücke schneiden. | |
Musaman Currypaste 1 Rezept Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.98 € 1. Koriander-, Kreuzkümmel- und Kardamomsamen in eine trockene Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten rösten; dabei die Pfanne kontinuierlich | |
Musaman Rindfleisch-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.73 € 1. Öl in einem Wok erhitzen. Das Fleisch portionsweise hineingeben und jede Portion bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren gut bräunen. Das Fleisch auf | |
Namaskaar Chickencurry 4 Portionen Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.07 € Sollte kein Mixer vorhanden sein, kann man Ingwer, Knoblauch und Chilli in dünne Streifen schneiden. In einem schweren Topf Öl erhitzen. Zimtstange, | |
Nepalcurry mit Huhn 1 Rezept Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >18.37 € Demeter: >17.09 € Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden. Paprika waschen, vierteln, entkernen und klein würfeln. Die Frühlingszwiebeln, Möhren, und Fenchel putzen und in | |
Nougat-Sandwich mit Brombeeren 4 Portionen Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >5.25 € Demeter: >5.25 € 1. Jedes dreieckige Yufkateig-Blatt in 4 gleichgroße Dreiecke schneiden. Den Zucker mit 70 ml Wasser aufkochen. (Das macht man, indem man oben zunächst die | |
Nuss Masala 1 Rezept Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.79 € Das Öl in einer schweren Pfanne erhitzen. Die Gewürze hinzufügen und unter Rühren 5-10 Minuten goldbraun braten. Knoblauch und Ingwer dazugeben, 2 Minuten | |
Ofenkartoffeln in Currysahne 3 Portionen Preise: Discount: >98.14 € EU-Bio: >98.68 € Demeter: >99.74 € Den Backofen auf 200Grad vorheizen. Die Butter in eine ofenfeste Form geben, die groß genug sein muss, das die Kartoffeln nebeneinander darin Platz haben. Die |
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