Rezept 46 bis 60 von 340
 | Currypulver 1 Rezept Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.08 € Curry ist ein ganz besonderes Gewürz. Das, was wir als Currypulver kennen, ist nicht das Gewürz einer einzigen Pflanze, sondern eine Mischung aus wenigstens |
 | Curry-Pulver aus dem Pandschab 1 Rezept Preise: Discount: >5.85 € EU-Bio: >6.92 € Demeter: >6.94 € Kardamomkapseln öffnen und die Körner mit allen anderen Zutaten (außer dem Zimt) in eine Gewürzmühle oder einen Mixer geben. So lange mahlen, bis die |
 | Dahi Mach - Fisch in Joghurtsauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.87 € 1. Den Fisch innen und außen mit Salz und Kurkuma einreiben und mindestens 1 Stunde bei Raumtemperatur durchziehen lassen, dann quer zum Rückgrat in |
 | Das beste Hühnergericht von Sayed Senior (Ägypten) 6 Portionen Preise: Discount: >8.36 € EU-Bio: >8.52 € Demeter: >8.98 € Hähnchen in Wasser legen, salzen und ca. 20 Minuten kochen, bis das Fleisch halbgar ist. Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf in der Butter (1) dünsten. |
 | Doppelt Gegartes Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >17.62 € EU-Bio: >17.71 € Demeter: >17.49 € Lammrippen mit etwas Salz, sowie den Gewürzen, Milch und 125 ml Wasser in einen großen Schmortopf oder Pfanne geben. Aufkochen, dann nur noch simmern lassen. |
 | Duftig-würziger Basmati-Reis 4 Portionen Preise: Discount: >26.22 € EU-Bio: >26.41 € Demeter: >26.69 € Den Reis in einem Sieb unter fließendem Kaltwasser kurz spülen, abtropfen und fünfzehn Minuten quellen lassen. Die Schalotten in der Butter glasig dünsten. Die |
 | Eier-Biriyani 4 Portionen Preise: Discount: 5.96 € EU-Bio: 6.64 € Demeter: 6.78 € Die Zwiebeln schälen und hacken. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Das Butterschmalz in einem großen Bräter erhitzen. Die Zwiebeln darin anrösten. Dann |
 | Eingelegtes Wildbret aus Nordindien 3 Pfund Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >4.41 € Kardamomkapseln, Schwarz- und Kreuzkümmel in der trockenen Pfanne leicht rösten, bis sie leicht bräunen und anfangen, aufzuspringen. Sofort auf einen Teller |
 | Entenbrust 6 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.49 € 1. Entenbrüste auf der Hautseite rautenförmig mit einem scharfen Küchenmesser einschneiden. Orange heiß abspülen, gut abtrocknen, die Schale dünn abreiben, |
 | Entenbrust in Orangen-Kardamom-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.75 € Für die Sauce den Sternanis und die Kardamomkapseln zerstoßen, die Schalotte würfeln und alles anschwitzen. Mit dem Orangensaft und der Brühe ablöschen und um |
 | Entenbrüste in Orangen-Marinade 12 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.18 € 1. Die Entenbrüste auf der Hautseite mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Das seitlich überstehende Fett abschneiden. 2. Die Orangenschale |
 | Entencurry 10 Portionen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >6.88 € Die Haut der Entenbrüste abschneiden. Das magere Brustfleisch quer in 1/ 2 cm dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft mischen. Die Kardamomsamen aus der |
 | Entencurry mit Pappadam 4 Portionen Preise: Discount: >6.72 € EU-Bio: >7.37 € Demeter: >8.59 € 1. Für die Currymischung Kardamomsamen aus den Kapseln lösen, mit den übrigen Gewürzen ohne Fett in einer Pfanne 20 Sekunden bei mittlerer Hitze unter |
 | Erbseneintopf mit gelben Erbsen und Backobst 4 Portionen Preise: Discount: >9.28 € EU-Bio: >9.29 € Demeter: >9.33 € : Zubereitung: ca. 2 1/2 Stunden : Einweichzeit: ca. 12 Stunden Erbsen waschen, in eine Schüssel geben. Wasser zugießen. Erbsen abgedeckt über Nacht |
 | Eurasische Kürbissuppe 8 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >4.24 € Schalotten und Kürbis in der Hälfte der Butter andünsten. Zitronengras, Ingwer, Chili, Curry, Nelke und Kardamom unterrühren. Weißwein und Fond dazugießen, |
Werbung/Advertising
