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Würstelpfanne mit Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.32 € Zwiebeln schälen und fein schneiden. Zucchini waschen und jeweils die Enden wegschneiden. Zucchini mit der Aufschneidemaschine in 3 mm- Scheiben schneiden. | |
Yassa 1 Rezept Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >4.10 € 1. ) Das Fleisch säubern und zusammen mit zwei EL Senf, zwei Knoblauchzehen (klein geschnitten), einem Brühwürfel, zwei EL Zitronensaft, eine Prise Salz und | |
Zucchinigemüse mit Champignons 1 Rezept Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >1.06 € Zucchini ungeschält durch den Pommes-Frites-Schneider drücken. Zwiebeln mit Knoblauch, Champignons, Petersilie und Zucchini andünsten. Mit Sahne aufgießen, | |
Zucchinisuppe mit Joghurt und Hackfleisch 3 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >4.97 € Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Zucchini waschen, kleinschneiden am besten auch in Würfel. Knoblauchzehen schälen und durchpressen. Alles in | |
Zwiebelnkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >4.31 € Die Kartoffeln in der Schale kochen und etwas abkühlen lassen. Die Zwiebeln in der Butter glasig dünsten; das Mehl zufügen und kurz mitdünsten. Vom Feuer | |
Zwiebelsuppe - Variation 7 1 Rezept Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >3.54 € Zwiebel in Ringe schneiden und in etwas Öl goldbraun anbraten. Mit ca. 3/4 l Wasser ablöschen, Suppenwürfel, Oregano und Pfeffer dazugeben und 20 Minuten | |
Blaukrautwickel an Schwarzwurzelragout 1 Rezept Preise: Discount: 4.82 € EU-Bio: 4.53 € Demeter: 7.46 € Einen Fond aus Milch, einem halben Brühwürfel und Zwiebelwürfeln zubereiten, würzen und einkochen. Das zerkleinerte Brötchen mit dem Hackfleisch kneten, | |
Blumenkohl-Graupen-Auflauf 1 Rezept Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.19 € Salzwasser zum Kochen bringen, Graupen hineingeben und gar werden lassen. Blumenkohl nicht zu weich kochen. Aus Fett, Mehl und Flüssigkeit eine Sauce bereiten, | |
Brokkolicremesuppe mit Käsemaultaschen 1 Rezept Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.10 € Eine rote, in Würfel geschnittene Zwiebel in Butter anschwitzen, die Brokkoliröschen einrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, mit Weißwein | |
Forelle im Lauch-Schinken-Mantel mit Blumenkohlschaum 1 Rezept Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.80 € Die Forelle filetieren, entgräten, in Medaillons schneiden, würzen, jeweils mit zwei Frühlingslauchblättern und einer Schinkenscheibe umwickeln, in Olivenöl | |
Tomatensoße a la Reini 4 Portionen Preise: Discount: >6.67 € EU-Bio: >6.84 € Demeter: >6.33 € Tomaten schälen, Strunk entfernen und in Würfel schneiden. In einen Topf geben und mit den Gewürzen bzw der Brühe einkochen lassen. Leber waschen, Sehnen und | |
Spinat nach Mailänder Art 4 Portionen Preise: Discount: 5.41 € EU-Bio: 6.04 € Demeter: 6.31 € Reichlich Wasser mit den Bouillonwürfeln aufkochen. Die Tortellini hineingeben und zugedeckt bissfest garen. Abtropfen lassen. Die Zwiebeln und die | |
Gefülltes Schweinefilet mit Zwiebelsoße auf Mangold 1 Rezept Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.89 € Das Schweinefilet würzen, in zwei Medaillons schneiden und leicht plattieren. Jeweils eine Tasche einschneiden, mit den geschnittenen und in Weißwein | |
Gerollter falscher Hase 4 Portionen Preise: Discount: >7.73 € EU-Bio: >6.77 € Demeter: >9.97 € Zunächst das Brötchen ca. 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, dann das Wasser gut ausdrücken. Eier (1) hart kochen. Abschrecken, pellen und zum | |
Gratinierter Dill-Wels auf Sepia-Spaghetti 1 Rezept Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.27 € Das Welsfilet würzen, in Würfel schneiden, in Metallringen auslegen und in Weißwein und Dillzweigen dünsten. Die fein geschnittenen Blumenkohlröschen im |
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