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 | Carbonada criolla 4 Portionen Preise: Discount: >14.82 € EU-Bio: >17.26 € Demeter: >39.80 € fleisch in gulaschwürfel schneiden und in fett braunbraten. zwiebeln, zerdrückte knoblauchzehen, von kernen und scheidewänden befreite und geschnittene |
 | Carbonada Criolla (Argentinisch) 4 Portionen Preise: Discount: >6.68 € EU-Bio: >9.08 € Demeter: >9.50 € Fleisch in Gulaschwürfel schneiden und in Fett braun braten. Zwiebeln mit zerdrückter Knoblauchzehe, von Kernen und Scheidewänden befreite und geschnittene |
 | Carbonada criolla - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.68 € EU-Bio: >9.08 € Demeter: >9.50 € Fleisch in Gulaschwürfel schneiden und in Fett braun braten. Zwiebeln mit zerdrückter Knoblauchzehe, von Kernen und Scheidewänden befreite und geschnittene |
 | Carne de rez an adobo (Rinderragout mit Schokolade) 4 Portionen Preise: Discount: >9.00 € EU-Bio: >9.53 € Demeter: >9.35 € Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Paprikaschoten auf dem Rost im Ofen (Mitte) etwa 20 Minuten garen. Herausnehmen, halbieren, häuten, entkernen und das |
 | Carpaccio Vom Gekochten Tafelspitz Mit Kapern-Rosinenvinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.19 € Die Tomaten vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Balsamico mit Brühe und Öl verquirlen. Würzen und die Tomatenwürfel, Kapern und Rosinen |
 | Carpaccio von gekochter Ochsenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.61 € Die erkaltete Ochsenbrust in hauchdünne Scheiben schneiden, auf vier großen, dekorativen Tellern auslegen. Zwiebeln schälen, fein hacken, Eier pellen und |
 | Catfish-Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.63 € Gepellte, abgekühlte Kartoffeln in Scheiben schneiden, Fischfilet waschen trockentupfen und in 2x2 cm große Würfel zerteilen. Fischwürfel dann ca. 7 Minuten |
 | Cevapcici - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: 4.83 € EU-Bio: 5.78 € Demeter: 10.35 € Sehr fein gemahlenes Hackfleisch mit den übrigen Zutaten verkneten, kräftig durcharbeiten, damit sich alle Zutaten gründlich miteinander verbinden. 5 cm lange |
 | Cevapcici #2 1 Rezept Preise: Discount: 4.83 € EU-Bio: 5.78 € Demeter: 10.35 € Sehr fein gemahlenes Hackfleisch mit den übrigen Zutaten verkneten, kräftig durcharbeiten, damit sich alle Zutaten gründlich miteinander verbinden. 5 cm lange |
 | Chabis und Schaffleisch (Uri) 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.14 € Das Fleisch in zirka 35 g schwere Würfel schneiden. In einer Bratpfanne das Öl erhitzen, das Fleisch rundum anbraten und würzen. Das Öl in eine passende |
 | Champagner-Risotto mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >27.28 € EU-Bio: >26.35 € Demeter: >30.40 € Spargel waschen und das untere Ende dünn schälen. Die Köpfe abschneiden und die Stangen in mundgerechte Portionen schneiden. Spargelstücke im Wasser mit dem |
 | Champignon-Cremesuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.70 € Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Champignons in 20 g Fett anbraten. mit Salz und Pfeffer würzen, heraus- |
 | Champignon-Fleisch-Spieße 4 Portionen Preise: Discount: >8.00 € EU-Bio: >8.20 € Demeter: >8.28 € Paprika putzen, waschen und kleinwürfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Beides in 20 g heißem Fett andünsten. Den Reis zufügen und kurz andünsten. Das |
 | Champignon-Fleisch-Spieße auf Paprikarisotto 4 Portionen Preise: Discount: >5.95 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.27 € Paprikaschote putzen, in kleine Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln. 20 g Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Paprika darin andünsten. Reis zufügen, |
 | Champignons, Grundrezept 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >1.02 € Von den Stielen, welche sich übrigens nur bei den stärkeren Champignons finden, wird das äußere Häutchen abgezogen, die Champignons (wenn sie stärker sind, |
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