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 | Salat mit Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.79 € Aus Essig, Saft, Wein, Senf, Öl, Salz und Pfeffer ein würziges Dressing rühren Petersilie waschen, Blättchen abzupfen und hacken Pilze mit einem |
 | Salat mit Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >20.09 € Demeter: >19.09 € 1. Hähnchenbrustfilets mit Salz und Cayennepfeffer würzen und hauchdünn mit Mehl bestäuben. Öl erhitzen und die Filets rundherum etwa 4 Minuten braten. Die |
 | Salat mit Schafskäsenocken 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.11 € Den Salat (z. B. Feldsalat, Lollo Rosso, Kopfsalat) waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Die Tomaten waschen, von den Stielansätzen befreien und |
 | Salat Waldecker Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.70 € Das Gemüse fein zerkleinern und in einer Schüssel mischen. Sahnedickmilch, Molkekonzentrat, Kräutersalz und Frutilose miteinander gut verrühren, mit dem Wasser |
 | Salatsauce auf Vorrat 1 Rezept Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.24 € Alle Zutaten in einen Massbecher geben und mixen, bis eine sämige Sauce entsteht. In eine Flasche abfüllen. Haltbarkeit im Kühlschrank 2 bis 3 Wochen. Tipp: Es |
 | Sauerkraut-Aufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.71 € In kochende Gemüsebrühe geschroteten Hafer einrühren, aufkochen und 15 Minuten bei abgeschalteter Herdplatte ausquellen lassen. Alle Gemüse sehr klein |
 | Sauerkrautpastete - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.83 € Für den Teig alle Zutaten verkneten und 30 Minuten kaltstellen. Dann den Teig in einer Springform (0 26 cm) ausrollen und einen 2 cm hohen Rand drücken. Für den |
 | Schnittlauchmousse mit Frühlingssalat 6 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.38 € Agar-Agar in Milch einrühren. Saure Sahne, Quark und Joghurt vermischen, Meersalz, Zitronensaft und Pfeffer zugeben. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, |
 | Scholle in Orangen-Sahne-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.73 € Schollenfilets waschen, trockentupfen, mit Kräutersalz mild würzen und in der zerflossenen Butter auf beiden Seiten etwa 4 bis 5 Minuten braten. Orangensaft |
 | Schollenfilets mit Gurkensalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.51 € Schollenfilets waschen, trockentupfen und mild salzen. In der Butter beidseitig jeweils 3 bis 4 Minuten braten. Gurke schälen und in dünne Scheiben |
 | Schwarzwurzel-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.78 € Die Schwarzwurzeln waschen und in einem großen Topf in Essigwasser weich kochen. Danach schälen und wieder in Essigsalzwasser legen. (Das verhindert, daß die |
 | Schweinsbraten mit Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.79 € : Vor- und zubereiten: ca. zwanzig Minuten : Marinieren: ca. zwei Stunden : Braten: ca. eine Stunde zwanzig Minuten Für die Marinade, alle Zutaten miteinander |
 | Schweizer Bohnensalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.68 € Die Bohnen in etwa 3 cm lange Stücke schneiden und in leicht gesalzenem Wasser etwa 10 Minuten bissfest garen. In der Zwischenzeit die Sahnedickmilch, das |
 | Schwetzinger Spargelsalat 1 Rezept Preise: Discount: 14.81 € EU-Bio: 12.80 € Demeter: 20.74 € Die Spargelstangen unter fließendem Wasser sauber bürsten. Von den Spitzen ausgehend schälen. Die unteren Enden abschneiden, falls sie holzig sind. Die Schalen |
 | Seitan (Sauerbraten) an brauner Sauce 1 rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.45 € Seitan einige Stunden, am besten über Nacht in einer Marinade aus mit Wasser verdünntem Essig, Salz, Pfeffer und Zwiebelringen ziehen lassen, noch einige |
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