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 | Frühlings-Ragoutsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.18 € Die Zwiebel wird in wenig Öl gebräunt, nüt Paprika bestreut und darin das zerkleinerte Hühnerfleisch sowie das zerschnittene Suppengemüse und die Petersilie |
 | Frühlingsrollen, winterlich gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.20 € Die Frühlingsrollenteigblätter lassen Sie auftauen und legen sie zwischen 2 feuchte Küchentücher, damit sie nicht austrocknen und brüchig werden. Das |
 | Fuhrmannsbraten 1 Rezept Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.40 € Butterfett in einer Kasserolle erhitzen. Das Fleisch salzen und pfeffern, mit Paprikapulver einreiben und in dem heißen Fett beidseitig braun anbraten. Das |
 | Gans mit Hafer und Malzbiersauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.79 € Die Gans auslösen: Am Rücken einschneiden, Fleisch von den Knochen schneiden, Flügel und Keulen in den Gelenken vom Rumpf trennen. Hafer und Leinsamen in |
 | Gänsebrust Gefüllt - mit Kümmel und Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.37 € Gänsebrust in einen säurefesten Topf geben. Olivenöl, Essig, Wacholder, Rosmarin verrühren und über die Gänsebrust gießen. 24 Std kühl stellen. Ofen auf |
 | Garam Masala 1 Rezept Preise: Discount: 3.17 € EU-Bio: 3.17 € Demeter: 3.35 € Die Zutaten im Wok anrösten, bis sie duften, dann in der Küchenmaschine, einer elektrischen Kaffeemühle oder mit dem Handmixer zu einem feinen Pulver |
 | Gebackene Kartoffeln - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.14 € Kartoffeln waschen, gut abbürsten und ungeschält halbieren. Schnittflächen mit Öl bestreichen und nach Belieben mit den Gewürzen und Kräutern bestreuen. |
 | Gebackene Kartoffeln - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >5.03 € Kartoffeln gründlich waschen und längs halbieren. Gewürze und Sesam mischen. Kartoffeln mit der Schnittfläche in die Mischung drücken, auf ein gefettetes |
 | Gebackene Rote Bete mit Meerrettichsoße 6 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.48 € Mehl, Stärke, Bier, Eigelb, zerlassenes abgekühltes Fett und Salz verrühren. Etwa 30 Minuten quellen lassen. Rote Bete unter fließend kaltem Wasser abbürsten. |
 | Gebackener Rahmfenchel 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.62 € 1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Zitronensaft und Fenchel dazugeben. 2-3 Minuten blanchieren, abgießen und in eine gefettete feuerfeste Form |
 | Gebackenes Osterlamm mit Kartoffel-Bärlauchsalat 4 Portionen Preise: Discount: >16.01 € EU-Bio: >16.22 € Demeter: >16.31 € 1. Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser mit 1 TL Kümmel kochen. Inzwischen Senf mit Essig, Rindssuppe, Salz, Pfeffer, Zwiebel und Öl gut |
 | Gebassenes mit Würst Unnd Faisten 4 Portionen Preise: Discount: >7.11 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >7.49 € Im Schmalz werden die in Würfel geschnittenen Zwiebeln glasig gedünstet. Die übrigen Gewürze etwas anschmoren und die Hälfte des Sauerkrauts darauf geben. Mit |
 | Gebrannte Suppe (Haina) 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.30 € Mehl in heißem Fett stark bräunen! Zwiebelwürfel zugeben, mit Brühe auffüllen. Kartoffeln und Gemüse kleingeschnitten darin 30 Minuten kochen. Rote Wurst in |
 | Gebratene Ente mit Rote-Bete-Knödel und Rahmspinat 4 Portionen Preise: Discount: >8.96 € EU-Bio: >9.44 € Demeter: >10.26 € Die Flügelspitzen der Ente abschneiden, zusammen mit dem Hals und den Innereien in einen Suppentopf füllen. Vom Gemüse etwa ein Viertel grob zerschneiden und |
 | Gebratene Gans oder Ente 6 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.60 € Die vorbereitete Gans (Ente) ausnehmen und salzen. mit der Bauchseite in die Pfanne legen. Kümmel und (bei Junggans oder -ente) die Margarine zufügen, etwas |
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