Rezept 1321 bis 1335 von 1486
 | Zwiebelwähe 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.94 € Zwiebel und Öl blond weichdämpfen und erkalten lassen. Aus Mehl, Eiern, Milch, Rahm und Gewürzen einen Guss anrühren. Kuchenblech von 24-28 cm Durchmesser mit |
 | Bayrischer Wursttopf 1 Rezept Preise: Discount: 1.99 € EU-Bio: 2.09 € Demeter: 2.21 € Püree nach Anweisung zubereiten, mit 20 g Butter, Pfeffer und Muskatnuss verfeinern. Sauerkraut mit Kümmel vermengen, erwärmen. Ofen auf 200øC vorheizen. |
 | Pilzbratlinge mit Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.39 € Wasser (1) mit der gekörnten Brühe aufkochen. Grütze zugeben, 5 Minuten köcheln und auf kleinster Stufe zugedeckt 30 Minuten ziehenlassen. Porree putzen, |
 | Würziger Hackbratenkranz 4 Portionen Preise: Discount: >13.61 € EU-Bio: >12.29 € Demeter: >16.24 € Menge ausreichend für 4-6 Personen. Den Speck (1) kleinwürfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Speckwürfel darin anbraten. Den Apfel und die Zwiebel |
 | Kartoffel-Wirsing-Auflauf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 3.32 € EU-Bio: 3.65 € Demeter: 4.64 € Kohl vierteln, Strunk herausschneiden. Kohl in Streifen schneiden. Kartoffeln grob raspeln. Zwiebeln würfeln. Würste längs halbieren und in Scheiben |
 | Pfälzer Spundekäs - Käserollen 4 Portionen Preise: Discount: 0.82 € EU-Bio: 0.74 € Demeter: 0.96 € Den Schichtkäse auf ein feines Sieb geben und gut abtropfen lassen. Danach mit Schlagsahne, Butter, feingewürfelten Zwiebeln, Salz und Kümmel würzen. Den |
 | Angemachter Topfen 10 Portionen Preise: Discount: >7.59 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >8.75 € Ein Rezept ergibt 10-12 Portionen. Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Butter (1) in einem Topf aufschäumen lassen. Die Zwiebeln darin bei milder Hitze 35 |
 | Bayerischer Schweinsbraten mit Kruste 8 Portionen Preise: Discount: 19.69 € EU-Bio: 19.72 € Demeter: 19.73 € Den Schweinebraten unter fließendem Wasser kurz abpülen und trockentupfen. Die Schwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Den Braten von |
 | Bayern-Schmaus 2 Portionen Preise: Discount: 2.84 € EU-Bio: 2.82 € Demeter: 2.93 € Kohl putzen, zu Streifen schneiden. Unters heiße Schmalz rühren. Brühe, Essig, Zucker und Kümmel hinzufügen, Kohl gardünsten. Unterdessen Leberknödel nach |
 | Bayrische Bierhaxen 4 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.95 € Die Haxen mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Wacholderbeeren einreiben, drei Stunden ziehen lassen. Fleisch in Schmortopf legen, mit kochendem Wasser übergießen, |
 | Bierfleisch mit Kümmel und Apfelscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >6.54 € EU-Bio: >9.27 € Demeter: >9.89 € Zwiebelscheiben mit den Fleischwürfeln in Schmalz kräftig anbraten, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kümmel würzen und mit Mehl abstäuben. Mit dem Bier |
 | Biersuppe ’Gramatka’ oder ’Farmuszka’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.21 € Eine altpolnische, sehr bekannte Fastensuppe, da in früheren Zeiten oft und sehr streng gefastet wurde. In einem Emaillekochtopf helles, leichtes Bier, |
 | Böhmischer Sauerkrautkarpfen 4 Portionen Preise: Discount: >26.64 € EU-Bio: >26.59 € Demeter: >26.58 € Gelingt leicht; gut geeignet für Gäste Jedes Karpfenfilet in jeweils vier Portionsstücke schneiden und gründlich waschen. Die Haut ganz leicht schräg |
 | Bohnen mit Kräuterkäse 2 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >7.22 € Kräuter, Knoblauch und entkernte Chili im Universal-Zerkleinerer hacken. Öl unterrühren, salzen. Käse in Scheiben schneiden, 1-2 Tage darin marinieren. |
 | Bratkartoffeln mit Quark und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >6.92 € Kartoffeln pellen und in dicke Scheiben schneiden. Den Speck klein würfeln und in einer großen Pfanne auslassen. Die Zwiebeln schälen, klein hacken und im |
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