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 | Angemachter Camembert 2 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Alles mit einer Gabel zusammendrücken, abschmecken. |
| Abnehmen mit Quark 1 Portion Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Mal wieder kulinarisch gesündigt? Dann verhilft ein schlanker Tag mit Quark und Kartoffeln rasch wieder zum erwünschten Gewicht. Morgens: Obst-Quark |
| Laimer Kraut-und-Rüben-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: 5.46 € EU-Bio: 8.09 € Demeter: 7.19 € Dieses Rezept wurde in Laim, einem Stadtteil im Münchener Westen kreiert, daher der Name ...Weißkraut und Karotten hobeln. Speckwürfel in der Pfanne mit |
| Ädäppelschlot met Speck 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Zunächst Kartoffeln waschen und mit dem Kümmel in Salzwasser gar kochen. Währenddessen die Gewürzgurke in feine Würfel schneiden, Petersilie waschen, |
| Apfel-Rote-Bete-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die roten Beten gründlich waschen, in einem Topf, mit Wasser bedeckt, 45-60 Minuten garen, bis man mit einer Gabel leicht hineinstechen kann. Das Wasser |
| Apfel-Rotkraut 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Einen Liter Wasser mit der Hälfte des Salzes aufkochen und abkühlen lassen. Rotkohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Kohl in sehr feine Streifen |
| Apoldaer Krautklump 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Fleisch grob würfeln und mit etwas Salz, gemahlenem Pfeffer, gehacktem Kümmel, etwas Essig und etwa 1 EL Zucker kochen. Wenn das Fleisch etwa halbgar ist, den |
| Appenzeller Brotsuppe mit Kümmel (Grossküche) 100 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Brot in gleichmässige Würfelchen schneiden, in Fettstoff rösten und warmstellen. Im Kochkessel Fettstoff erhitzen, Zwiebeln und Kümmel dünsten, mit der |
| Appenzeller Fleischvögel 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Fleisch würzen und mit Senf bestreichen, mit Mostbröckli belegen. Eierschwämmli mit Zwiebeln und Knoblauch anziehen, Brät kurz beigeben und anbraten, würzen |
| Apple Sour 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Sauerkrautsaft mit Zitronensaft und Apfelsaft in einen Rührbecher geben, Eiweiss hinzufügen, die Zutaten schaumig schlagen, auf Gläser verteilen und mit |
| Ard-Buffet Zwiebelkuchen 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Aus Butter, Ei, Mehl, Backpulver und etwas Salz einen Teig rühren, ausrollen und in eine Springform geben (der Rand sollte ca.2 cm hoch sein). Äpfel schälen |
| Armenische Mixed Pickles 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Den Weisskohl achteln, und den Strunk entfernen. Die gewaschenen Bohnen in grosse Stücke brechen, in kochendem Salzwasser 10 Min. garen und kalt abschrecken. Die |
| As Chröösch (Walser Gröstel) 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Im heissen Butterfett Speck, Bratenreste, Kartoffeln und Zwiebeln rösten, mit Majoran, Pfeffer, Kümmel und Salz würzen. Dazu Grünen Salat servieren. |
| Asiatische Weisskrautsuppe 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Zubereitung: Die Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Zwiebeln und Lauch in einem grossen Topf mit Olivenöl anschwitzen. Mit Curry würzen, |
| Ungarisches Kartoffelgulasch 4 Portionen Preise: Discount: 4.06 € EU-Bio: 4.29 € Demeter: 4.96 € Kartoffeln waschen und mit dem Kümmel als Pellkartoffeln 15 Minuten kochen. In der Zwischenzeit den Speck ganz fein würfeln und auslassen. Die Grieben aus dem |
