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Gekochtes Kalbszüngerl mit eingemachten Kraut 4 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.54 € In einem Suppentopf das geputzte Gemüse mit den Gewürzen aufkochen. Zungen mit kaltem Wasser abspülen, in das kochende Wasser legen. Ca 1 Stunde kochen lassen, | |
Gelbe Erbsen-Sauerkrauttopf’ 4 'Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.69 € Gelbe Erbsen im Wasser ca. 8 Stunden einweichen. Im Einweichwasser mit Kümmel und Lorbeerblatt ca. 90 Minuten gar kochen. Zwiebel fein würfeln, Kartoffeln | |
Gelee von Roter Bete mit Meerrettichschaum 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.62 € In einem Cocktailglas serviert als elegante Vorspeise, zu einem festlichen Anlass eventuell sogar mit Graved Lachs und seinem Kaviar gekrönt - damit lässt sich | |
Gemischtes Käsegebäck 1 Rezept Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >3.16 € Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, auf ein Backbrett sieben und mit dem Käse vermischen. In die Mitte eine Vertiefung eindrücken, Gewürze, Ei, Eiweiß, | |
Gemüse mit Couscous I 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.07 € Öl in der Pfanne erhitzen, Gemüse und Gewürze 5-6 Minuten braten, gelegentlich umrühren. Tomaten hinzufügen und mit Gemüsebrühe auffüllen. 5 Minuten | |
Gemüse-Eintopf mit Parmesanklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.68 € EU-Bio: >6.65 € Demeter: >7.68 € Butter mit Milch und Parmesan aufkochen, salzen und pfeffern. Das Mehl auf einmal dazugeben und mit einem Kochlöffel zu einem Kloss rühren, herausnehmen und | |
Herbstlicher Gemüseeintopf mit Kasseler 1 Rezept Preise: Discount: 6.81 € EU-Bio: 7.56 € Demeter: 7.65 € Am Fenchel unschöne Stellen wegschneiden, Kraut entfernen. Knollen in grobe Würfel, Weißkraut in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. | |
Gemüse-Getreide-Terrine (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.93 € Weizen- und Roggenkörner über Nacht gekühlt in Wasser einweichen, am nächsten Tag ca. 1 Stunde langsam gar kochen. Gemüse und Kartoffeln waschen, putzen | |
Gemüse-Lasagne mit Kümmelbéchamel 6 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >5.91 € 1. Zwiebel pellen und würfeln, in einem Topf in der heißen Butter mit dem Kümmel anschwitzen, mit dem Mehl bestäuben. Milch und Gemüsefond unter Rühren | |
Gemüsespieße mit Knoblauch-Sauerrahm-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >8.40 € Demeter: >9.25 € Champignons putzen, waschen und kurz blanchieren. Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Abwechselnd das Gemüse mit den Champignons auf | |
Tunesische Gemüsesuppe mit Nudeln - M’hames 4 Portionen Preise: Discount: 2.17 € EU-Bio: 2.45 € Demeter: 2.46 € Die Kichererbsen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag in einem Sieb abspülen, in einen Topf geben und, mit Wasser bedeckt, drei Stunden kochen. Im Sud | |
Gemüsezwiebelsalat mit Calamares 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.25 € Gemüsezwiebeln halbieren oder vierteln und in Streifen schneiden. In einer beschichteten Bratpfanne das Olivenöl erhitzen. Kümmel kurz anbraten. Zwiebeln darin | |
Gepökelte Gänsekeulen auf Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.38 € Bei kleinerem Appetit reicht die Zubereitung auch für die anderhalbfache Anzahl Personen. Das Wasser (1) mit Wachholderbeeren, Lorbeerblatt, geschälter | |
Gepresste Spanferkelsülze 1 Terrine (*) Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.53 € (*) 8-10 Personen Kümmel, gehackten Knoblauch, 1 EL Dijon- Senf und Zitronenschale mit 50 ml Pflanzenöl mischen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. | |
Geräuchertes Forellenfilet mit Rotem Rüben Tartare 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >3.69 € 1. Backrohr auf 180°C vorheizen. Rote Rüben mit Salz, Pfeffer und Kümmel bestreuen, in Alufolie einwickeln, auf ein Backblech setzen und im Rohr ca. 45 Minuten |
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