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Bratwurstsuppe 6 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >3.07 € Wasser, Salz, Kümmel, Majoran, halbierte Knoblauchzehen und ganze Bratwürste ca. 30 Minuten kochen. Würste herausnehmen und in Scheiben schneiden. Rohe, | |
Brennesselquiches mit knackigem Wildsalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.94 € Den Blätterteig ausrollen und 4 Rondellen (Durchmesser 12 cm) ausstechen. In gebutterte Backförmchen legen, den Boden einstechen. Die Brennnesselblätter | |
Brot mit Sauerteig 4 Kastenf. Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.44 € Von 400 g Roggenmehl, Wasser (ca. 1/2 l) und dem ganzen Kümmel einen nicht zu festen Brei anrühren. Die Schüssel warm einpacken und 24 Stunden bei 20 °C stehen | |
Brötchen - Mustacii 1 Rezept Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.41 € Demeter: >5.91 € Ein sehr altes Rezept, denn im Original liegt es in lateinischer Sprache vor. Die Menge der Zutaten ergibt ca. 15 Brötchen. Drücke ein Loch in das Mehl, die | |
Brötchen mit drei pikanten Füllungen 24 Stück Preise: Discount: >9.75 € EU-Bio: >10.92 € Demeter: >11.73 € Für den Hefeteig das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte einen Mulde drücken. Die Hefe in die Mulde krümeln, Zucker, Salz und Pfeffer auf den Mehlrand | |
Brote mit Obatztem 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.34 € Die Butter mit dem Schneebesen cremig rühren. Den Camembert mit einer Gabel gut zerdrücken und mit der Butter mischen. Die Zwiebel schälen und halbieren. Die | |
Brotlaibchen für Die Brot-Kartoffel-Suppe 4 Stück Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.59 € 1. Hefe und Zucker in 400 ml lauwarmem Wasser auflösen. Kümmel und Fenchelsaat im Mörser fein zerstoßen, zusammen mit allen Zutaten in eine Küchenmaschine | |
Brotrezept 1 Rezept Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.32 € Die Zutaten für den Vorteig durchkneten und über Nacht an einem warmen Ort zugedeckt stehen lassen. Von diesem Teig etwa 3 El als Grundansatz abnehmen und in den | |
Brotsuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >5.44 € Die Zwiebel, Knoblauchzehen, Möhre und Lauchzwiebeln klein hacken und in einem Topf in der Hälfte der Butter andünsten. Dann mit 500 ml Weißwein aufgießen, | |
Brotsuppe - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.66 € Die Zwiebel hacken, den Speck in Würfel schneiden. Beides in einem Topf blond (O-Ton des Kochbuchs) anbraten. Das Brot in Würfel schneiden und mitrösten. | |
Brotsuppe mit Braunbier 2 Portionen Preise: Discount: 3.36 € EU-Bio: 3.42 € Demeter: 3.48 € Und wieder eine Möglichkeit aus Brötchen vom Vortag etwas leckeres zu zaubern ... Die Brötchen und den Speck würfeln. In einer Pfanne mit einem Esslöffel | |
Brotsuppe mit Frühlingsgemüse (Appenzell) 4 Portionen Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >10.69 € Demeter: >10.51 € Brot und Gemüse in Würfel schneiden. Brotwürfel in der heißen Bratbutter goldbraun braten. Gemüse dazugeben und mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen. Kümmel, | |
Brotsuppe mit Leberwurst 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >2.93 € Porree und Zwiebel in feine Ringe schneiden, Möhren und Sellerie schälen und in Scheiben schneiden. Schmalz erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen. mit | |
Brotsuppe mit Leberwurst I 1 Rezept Preise: Discount: >6.57 € EU-Bio: >12.82 € Demeter: >12.80 € In heißem Butterfett die Zwiebel, Lauch, Karotte und Sellerie anschwitzen, mit etwas Kümmel und Knoblauch würzen. Das Brot und die Leberwurst dazugeben. Mit | |
Brotsuppe mit Wurstbrühe (Brutsopp met Worschtbroi) 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.17 € Das Fett in einem Topf zerlassen, das Brot in Stücke schneiden und zugeben. Die Zwiebel würfeln, alles anrösten, dann mit der Brühe auffüllen. Den Kümmel |
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