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 | Champignon-Brotsuppe mit Ingwer 1 Rezept Preise: Discount: 1.87 € EU-Bio: 2.06 € Demeter: 2.17 € Wieder ein sehr wohlschmeckendes Rezept mit dem sich altbacken gewordenes Brot verwerten lässt - zu Champignon-Brotsuppe. Schalotten schälen, fein hacken, |
 | Chili-Auflauf, mit Käsestreuseln 4 Portionen Preise: Discount: >5.77 € EU-Bio: >6.54 € Demeter: >8.13 € Fleischwürfel mit Salz und Pfeffer würzen und in 2/3 vom heißem Rapsöl sehr kräftig anbraten. Die Zwiebeln zugeben und weiterbraten, bis sie hellbraun |
 | Chlii (Marokko) 1 Rezept Preise: Discount: 10.61 € EU-Bio: 14.37 € Demeter: 14.37 € Das Fleisch waschen, trockentupfen und in lange, 3 Zentimeter dicke Streifen schneiden. Den Essig in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehen zerdrücken und in |
 | Cordero a la moruna - Lamm nach maurischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >12.23 € EU-Bio: >31.20 € Demeter: >31.43 € Zubereitung: Die Lammschulter mit Salz, Pfeffer, Zimt und Kümmel einreiben. Öl in einem Schmortopf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig |
 | Couscous ”Marokkanisch” 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.79 € Couscous in eine tiefe Schüssel leeren, mit 1 l. Wasser bedecken, leicht salzen und quellen lassen. Karotten schälen, der Länge nach halbieren und in ca. 5 cm |
 | Dan Leesons Jüdisches Roggenbrot 2 Laibe Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.53 € Verrühren Sie alle Sauerteigzutaten in einer großen Schüssel. Den Ansatz bei Zimmertemperatur 24 Std stehen lassen. am nächsten Tag fügen Sie ein Tasse |
 | Deftige Legionärspfanne 6 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.09 € Zubereitung: Materialvorschlag; große Frittierpfanne mit Deckel und 2 kleinere Pfannen ... muss nicht sein. Paprika waschen, auseinanderschneiden und Kerne |
 | Deftige Rostbratwurst - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.04 € Das Schweinefleisch in grobe Würfel schneiden und mindestens 4 Stunden in der Tiefkühltruhe frosten lassen. Das Fleisch herausnehmen und durch die feine oder |
 | Deftige Rostbratwurst (Thüringer) 1 Rezept Preise: Discount: >30.72 € EU-Bio: >31.18 € Demeter: >31.18 € 1 . Das Schweinefleisch in grobe Würfel schneiden und mindestens 4 Stunden in der Tiefkühltruhe frosten lassen. 2 . Das Fleisch herausnehmen und durch die feine |
 | Deftiges Fischgulasch 4 Portionen Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >7.64 € Demeter: >7.94 € Das Rotbarschfilet in 5x5cm große Stücke schneiden, säubern und entgräten. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz, Paprika (1) und Pfeffer (1) bestreuen und |
 | Dresdner Krautwickel 4 Portionen Preise: Discount: >9.41 € EU-Bio: >8.03 € Demeter: >11.36 € Den Strunk aus dem Kohlkopf herausschneiden. Etwa 12 große Blätter von außen nach innen entfernen. Mit kochendem Salzwasser überbrühen, einmal kurz aufkochen |
 | Drstková Polévkova - Prager Kuttelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.59 € EU-Bio: 2.67 € Demeter: 2.77 € Brühe zusammen mit Kümmel zum Kochen bringen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kutteln in 5 cm breite Streifen schneiden und in der Brühe 3 Stunden bei milder |
 | Eierschwammerlsulz mit Radieschen und roten Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >2.98 € Gelatine einweichen. Eierschwammerl mit der Schalotte und den Kräutern in Olivenöl sautieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einem Sieb gut abtropfen |
 | Einfache Pilzsauce 1 rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Man stellt eine pikante, gelbe Mehlschwitze her, gibt den Saft von geschmorten Pilzen- oder frisch geschmorte, sehr fein gehackte, beliebige Pilze hinzu. Man |
 | Empanadas mit Salsa de Chile Roja 6 Portionen Preise: Discount: >7.10 € EU-Bio: >7.56 € Demeter: >9.37 € Wasser zum Kochen bringen und die Chilischoten darin einweichen. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Eingeweichte Chilischoten mit einem |
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