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Raclette mit Filet 4 Portionen Preise: Discount: >27.07 € EU-Bio: >27.06 € Demeter: >27.06 € Das Fleisch waschen, abtrocknen, von allen Häuten und Fetteilen befreien und das Fleisch in feine Streifen schneiden. Das Öl mit der Kurkuma und dem | |
Rote Linsen mit Koriander, Masoor Dal 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.56 € Masoor Dal in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser waschen. Dann mit dem Wasser in einem Topf geben, das Wasser zum Kochen bringen. Ingwer schälen und auf der | |
Samosa 1 Rezept Preise: Discount: >6.27 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >8.26 € FÜR DIE FÜLLUNG: Das Fett zum Braten in einer grösseren Pfanne zerlassen, die Zwiebeln und die im Mörser zerstoßenen Zutaten für die Paste darin dünsten. | |
Scharfe Okra’s mit getrockneten Shrimps 1 Rezept Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.35 € Das Öl wird in einer Pfanne erhitzt. Die Okra's mit dem Kurkumapulver darin gebraten. Salz nach Geschmack beifügen. Okra's brauchen nicht sehr lange zum Garen, | |
Scharfe Reispfanne (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >9.07 € EU-Bio: >11.48 € Demeter: >12.03 € Kartoffeln schälen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Mangoldblätter in breite Streifen, Stiele in feine Streifen schneiden. Austernpilze in grobe | |
Scharfes Nasi Goreng 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.14 € Hähnchen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken. Salz, Gewürznelken, Pfeffer und Muskatblätter zufügen, aufkochen und 50 Minuten garen. Reis in Salzwasser | |
Singapurnudeln mit Curry 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.01 € Chilischoten, Koriander, Senfkörner, Sternanis, Zimt und Gewürznelken in einer Pfanne rösten, bis die Gewürze duften. In eine Mühle geben und fein mahlen. | |
Spinatsalat mit Joghurt, Borani-e esfanadsch 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.08 € Spinat putzen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Spinatblätter in ein Zentimeter breite Streifen schneiden. Öl in | |
Gemüsesuppe mit Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >12.91 € Demeter: >12.50 € Möhren putzen, waschen, schälen. Die Hälfte davon schräg in Scheiben teilen, Rest klein würfeln. Chili, Sellerie und Zuckerschoten abbrausen, putzen. Chili | |
Süß-Scharfes Garnelencurry, Prawn Patia 2 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >4.10 € Von frischen Garnelen unter fließendem Wasser die schwarzen Därme entfernen. Die Tamarinde etwa 30 Minuten in heißem Wasser einweichen, durch ein Sieb | |
Zucchini-Kartoffel-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >6.25 € EU-Bio: >8.24 € Demeter: >8.47 € Die Mandelblättchen ohne Fettzugabe rösten. Zucchini und Tomaten waschen, putzen, Zucchini in Scheiben teilen, Tomaten halbieren und in dünne Spalten | |
Zucchini-Sambar 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.33 € Zu diesem Rezept möchte ich eine Anmerkung machen, da ich es probiert habe. Der 1. Teil ist soweit o.K., die Zucchini würde ich aber keinesfalls 10 Minuten | |
Egg Curry 4 Portionen Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.04 € 1. Cook tomatös (1) in water until soft. Drain. Peel off the film of skin and press tomatös through a sieve. Leave aside. 2. Heat oil and fry onion till brown. | |
Vegetarische Moussaka (mit Tofu) 4 Portionen Preise: Discount: >5.22 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >6.87 € Zuerst die Marinade für den Tofu bereiten: Das Wasser mit Kräuter- Meersalz, Kurkuma, Pilze und Cumin mischen. Den Tufu in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und | |
Vegetarisches Kokos-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >9.07 € EU-Bio: >11.48 € Demeter: >12.03 € Kartoffeln würfeln. Mangoldblätter von den Stielen trennen. Blätter in breite, Stiele in feine Streifen schneiden. Pilze grob zerpflücken. Schalotten |
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