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Chinesisches Feuerfleisch 3 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.56 € Fleisch in Streifen schneiden. Möhren, Paprika und Zwiebeln in schmale Stifte schneiden. Fleisch mit Chinawürze und Kurkuma würzen und in Öl und Sesamöl | |
Chutney-Eier 12 Portionen Preise: Discount: 4.31 € EU-Bio: 5.40 € Demeter: 5.40 € Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Dann die Gurke in kleine Würfel schneiden, mit Salz bestreuen und | |
Cochin-Hähnchen 6 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.30 € 1. Das ganze Hähnchen in 8 Teile zerlegen, dann die Haut entfernen. 2. Das Öl erhitzen und darin zuerst die Curryblätter, dann die Zwiebeln, Knoblauch. Ingwer | |
Colorado Roast mit Rosinenchutney’ 4 Portionen Preise: Discount: >39.94 € EU-Bio: >40.01 € Demeter: >41.05 € Das Roastbeef gut mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Brattopf 6 EL Sojaöl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten. Im vorgeheizten Backofen | |
Couscous mit Lamm (Petra) 8 Portionen Preise: Discount: >18.95 € EU-Bio: >39.82 € Demeter: >40.13 € In einem großen schweren Gussbräter die Fleischstücke im heißen Öl portionsweise scharf anbraten, auf einen Teller geben. Dann die Zwiebelwürfel in den Topf | |
Couscous mit Meiron 4 Portionen Preise: Discount: >8.10 € EU-Bio: >10.46 € Demeter: >10.30 € Zubereitung: Das Olivenöl in einer Couscouspfanne erhitzen und die Zwiebeln darin, ca. 10 Minuten anschwitzen. Tomatenmark, Harissa, Paprikapulver, ganze | |
Couscous-Salat mit gebratenen Zucchini 8 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >5.79 € Demeter: >6.08 € 1. Zucchini waschen und halbieren. Längs in dicke Scheiben, dann in dicke Stifte schneiden. In einer großen beschichteten Pfanne in 5 EL Öl 6-8 Minuten | |
Curry 1 Rezept Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.27 € Chili, Zimt, Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel und Bockshornklee in einer Pfanne leicht rösten. Danach abkühlen lassen. Curryblätter, Knoblauchpulver und Kurkuma | |
Hühnercurry aus Goa 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.66 € Den Ingwer schälen und anschließend reiben. Die Muskatnuss ebenfalls fein reiben. Die Kokosraspel in einer großen, trockenen beschichteten Pfanne unter | |
Curry aus Karamellisiertem Lamm und Kartoffeln - Aloo Mutton Shakkarwala 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.29 € Die Volksgruppe der Sindhi wanderte vor vielen Jahren aus Pakistan nach Indien und brachte eine Küche mit, die inzwischen weit verbreitet ist. Sie strotzt vor | |
Curry aus Kutteln 6 Portionen Preise: Discount: >6.28 € EU-Bio: >6.28 € Demeter: >6.45 € Die vom Metzger vorbereiteten Kutteln in 5-cm Quadrate schneiden. Die Chilis 10 Minuten in heißem Wasser einweichen, zuvor Stiele und Kerne entfernen. Im | |
Curry Hähnchen - Murgi Rasedar 4 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.44 € Haut abziehen und Hähnchen in kleinere Stücke schneiden. 1.Hälfte der Zwiebeln grob schneiden, 2.Hälfte in dünne Ringe schneiden. Grob geschnittene Zwiebel, | |
Curry mit Frischkäse 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.21 € Die Eier schälen, in Kurkuma wälzen und im heißen Butterfett unter ständigem Rühren 2 Minuten leicht bräunen. Eier zur Seite stellen. Lorbeerblatt, Zwiebel | |
Curry mit Gebratenen Eiern 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.79 € Demeter: >4.66 € Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen, in Stücke schneiden und mit dem Essig pürieren. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Eier einzeln | |
Curry mit Mandeln 2 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.83 € Reis waschen, abtropfen, 2 bis 3 Minuten bei mittlerer Hitze in einem Topf trocknen. Wasser zufügen und aufkochen, Meersalz (1), Rosinen, Lorbeerblatt zugeben und |
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