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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1071 bis 1080 von 5399
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Rezepte 1071 bis 1080 von 5399
Ente an scharfer Salsa von Morita Chilies
10 PortionenPreise:
Discount: >16.23 €
EU-Bio: >16.78 €
In einem großen schweren Bräter die Enten mit Pfeffer, Salz, Zwiebel, Thymian und Lorbeer erst in Schweineschmalz anschmoren, dann mit dem Wasser ablöschen und 3 ...
Weihnachtsschinken Julskinka
1 RezeptPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.61 €
Für den schwedischen Weihnachtsschinken wird ein leicht geräucherter oder gepökelter Schweineschinken verwendet. Mit dem Messer ein Kreuz in die Speckschwarte ...
Gesottene Ferkelkeule mit Topinamburcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.66 €
Für die Sur Alle Zutaten mit 2 l Wasser verrühren. Fleisch einlegen und gut verschlossen und gekühlt 2 Tage ziehen lassen. Fleisch in der Sur aufkochen, sofort vom ...
Schinken mit Honigkruste
1 RezeptPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.29 €
Den Rollschinken auf den Bratrost über der Saftpfanne legen und in dem auf 175 Grad vorgeheizten Backofen ca. 2 Stunden braten. Aus dem Backofen nehmen und etwas ruhen ...
Langustinen auf Ragout von Kürbis, Paprika und Weißen Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.85 €
Langustinen von der Schale befreien, Darm entfernen. Karkassen abspülen, trocken reiben, etwas zerstoßen oder klein schneiden. Das Kopfinnere entfernen. ...
Lungauer Eachtlingssuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.17 €
Erdäpfel schälen und in ca. ½ x ½cm große Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Speck fein schneiden. Zwiebel und Speck in einem Topf mit ein wenig Butter glasig ...
Brasato (Rinderschmorbraten auf Italienische Art)
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >12.90 €
EU-Bio: >13.49 €
Schon am Tag zuvor das Fleisch marinieren: Alles Gemüse putzen und würfelig schneiden. Fleisch, Gemüse und Gewürze mit dem Rotwein begießen. Im Kühlschrank ...
Hirschkeule mit Rosenkohl und Pilzrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >6.58 €
Pfefferkörner, Wacholder und Lorbeerblätter sehr fein zerstoßen. Fleisch mit Salz und Gewürzen rundherum einreiben. Butterschmalz erhitzen. Fleisch darin anbraten. ...
Mulligatawny Soup With Chicken And Eggs
6 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >3.90 €
Fett und Flügel des Suppenhuhns in einem schweren Suppentopf leicht anbraten, Fett in ein Pfännchen abgießen und aufbewahren, Bodensatz mit wenig Wasser ablöschen. ...
Hasenpfeffer
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.69 €
Hasenpfeffer ist eines der Bravourstückchen der guten Küche. Jedes Jahr bin ich deshalb etwas nervös - bis die Soße so gelungen ist wie erträumt: samtig, üppig und ...
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